1、选址：挖井之前先选择一片长有茂密艾蒿丛的地方。打井人在打井之前并不知地下水距地面有多深，全凭地面的艾蒿当向导。但井深一般都是要超过三丈的。
2、挖土：古人过去打井的工具土语称蝴蝶锥，锥的头部形状像现在的冰镩，上部有两个形似蝴蝶翅的泥斗，锥头在钻井的同时也把泥沙带到了泥斗里，装满后拉出地面进行清理。
3、制造井桡：井桡取材一般是落叶松板材，没有落叶松取杂木也可以。井桡呈六边形，这样的井桡构架合理，支撑力强。木匠把选好的木料锯成厚厚的木板，在木板的两端刻上卯眼和榫头，俗称公卯榫，然后把木板按卯眼和榫头一一的扣好。
4、下井桡：因为平原上打井大都是土层，井又比较深，被水浸泡容易塌方，所以在打井的同时要下井桡。有条件的地方地表水浅，临时打井也有用石头和砖堆砌的。
5、取土：此外还要配备几个力工干力气活。力工们在井匠的指挥下，泥斗里的泥装满后，再用力提出清理，同时木匠在地面上把井桡一层层的下进井里，再用重锤将井桡夯实。如此往复，直到井出水。
打井其实就是取用地下水，古代人对于打井是十分重视的，打井之前要请风水师傅专程来看好地方，一方面是准确找到地下水，另一方面是按照风水学的原理，尽量将水井打在安全适宜的位置，不仅如此，很多地方还有一个更重要的讲究，就是井挖好以后，要给井里放只乌龟，这是为什么呢?
当然这种风俗还来源于一个神话，中国古代神话中将朱雀、玄武、青龙、白虎列为四大神兽，也象征这东南西北四个方向，其中玄武就是象征北方，按照五行说法，北方属水，因此玄武又被人们认为是北方水神，而玄武的外形就是龟蛇合体，人们把乌龟养在井中，也就象征着把玄武请到了井中，希望作为北方水神的玄武保佑水井水源旺盛，永不干涸。当然这种风俗还来源于一个神话，中国古代神话中将朱雀、玄武、青龙、白虎列为四大神兽，也象征这东南西北四个方向，其中玄武就是象征北方，按照五行说法，北方属水，因此玄武又被人们认为是北方水神，而玄武的外形就是龟蛇合体，人们把乌龟养在井中，也就象征着把玄武请到了井中，希望作为北方水神的玄武保佑水井水源旺盛，永不干涸。
我们都知道，地下水往往含有很多矿物质，有的地方地下水一些矿物质会超标，不适宜饮用，古时候没有检测化验的设备，所以放只乌龟下去，具有检测水质的作用，如果乌龟在井里都无法生存，那么这口井肯定是不能用的。当然，还有一个原因就是古代战乱频发，有些人为了消灭敌人无所不用其极，《武经总要》中就记载，如果敌人来侵略，打不过的时候就撤退，但是撤退时要采用坚壁清野的办法，该带走的都带走，带不走的都毁掉，对于水井都投毒，后人在战争中没少用这种办法，很多无辜百姓因此丧命，所以在水井中养只乌龟也能起到试毒的作用。
1、选址：挖井之前先选择一片长有茂密艾蒿丛的地方。打井人在打井之前并不知地下水距地面有多深，全凭地面的艾蒿当向导。但井深一般都是要超过三丈的。
2、挖土：古人过去打井的工具土语称蝴蝶锥，锥的头部形状像现在的冰镩，上部有两个形似蝴蝶翅的泥斗，锥头在钻井的同时也把泥沙带到了泥斗里，装满后拉出地面进行清理。
3、制造井桡：井桡取材一般是落叶松板材，没有落叶松取杂木也可以。井桡呈六边形，这样的井桡构架合理，支撑力强。木匠把选好的木料锯成厚厚的木板，在木板的两端刻上卯眼和榫头，俗称公卯榫，然后把木板按卯眼和榫头一一的扣好。
4、下井桡：因为平原上打井大都是土层，井又比较深，被水浸泡容易塌方，所以在打井的同时要下井桡。有条件的地方地表水浅，临时打井也有用石头和砖堆砌的。
5、取土：此外还要配备几个力工干力气活。力工们在井匠的指挥下，泥斗里的泥装满后，再用力提出清理，同时木匠在地面上把井桡一层层的下进井里，再用重锤将井桡夯实。如此往复，直到井出水。
1、选址：
挖井之前先选择一片长有茂密艾蒿丛的地方。打井人在打井之前并不知地下水距地面有多深，全凭地面的艾蒿当向导。但井深一般都是要超过三丈的。
2、挖土：
古人过去打井的工具土语称蝴蝶锥，锥的头部形状像现在的冰镩，上部有两个形似蝴蝶翅的泥斗，锥头在钻井的同时也把泥沙带到了泥斗里，装满后拉出地面进行清理。
3、下井桡：
因为平原上打井大都是土层，井又比较深，被水浸泡容易塌方，所以在打井的同时要下井桡。有条件的地方地表水浅，临时打井也有用石头和砖堆砌的。
4、取土：
力工们在井匠的指挥下，泥斗里的泥装满后，再用力提出清理，同时木匠在地面上把井桡一层层的下进井里，再用重锤将井桡夯实。如此往复，直到井出水。
拓展资料:
井，是汉语词汇，汉语拼音为jǐng，指的是一种用来从地表下取水的装置，是古代人民家家户户都具备的东西。中国传说是伯益发明了井。井里的水来自地下水，清澈、清凉。井也形容有条理、有办法、有法度。
著名古井:
檀木水井:是洞口县闻名的几千年的大水井，井是由天然生长的石头围绕而成，这口井几千年来一直养育着这里的几千口人，灌溉着这里上千亩粮田，檀木村里最年长的老人都说不清，有的说有几百年，有的说有上千年。檀木古井水源自地下河流，百年不旱。由溶洞口出水。水流量大，以至用于灌溉农田。
参考资料:百度百科 井
过去打瞎一口井损失是很大的，人工损失不说，井桡也得全白瞎。井匠最忌讳的是井底流沙，这样的井，井底只流沙子没有水，打井便宣告失败。但仅仅有了水，打井任务也还未最后完成，更复杂的工序还在后边哩！
水在井底，需要提水，但水怎么提？这时辘轳就派上用场了。其实所谓辘轳不过是由一只摇把，一个滚桶，一条井绳，一个长轴和两个支架构成的。辘轳的摇把是天然带弯的一根独木，在北方，找到一株老榆树，看准了某个树杈，砍下来稍稍加工就成，俗名叫“辘轳把”(后期也有用铁辘轳把的)。把它镶嵌在一个圆形的滚桶上，再用铁箍固定结实。辘轳有的是木匠加工成的圆形滚筒，也有的是就地取材，做法是用一段粗树干，在中间穿一根长轴，安上辘轳把，后边用两个支架或用过去大铁车的轱辘做支撑，把辘轳在井口上支起来，这就是人们过去常说的“井床”。李白的《静夜思》中“床前明月光”一句，本人认为指的就是井床，而不是我们现在睡觉的床。在辘轳上拴上铁链或长绳，长度根据辘轳和水面的距离而定，绳的下边拴上柳罐，人们摇动辘轳才可以打水。
那么柳罐又是何物呢？过去的北方没有洋铁桶，人们挑水都用木桶，不但制作工艺复杂，且极易损坏，有一个木桶原理，是说一个系统哪个环节出了毛病都会影响整体效应，其实也是从侧面告诉人们，木桶好破损。后期虽有了铁桶，但当时很珍贵。因为北方的冬天零下三四十度，井沿上和井底到处都是冰。铁桶怕碰，碰瘪了让人心疼。于是人们就利用现有的材料，因地制宜地发明了柳罐。它是用细柳条编织而成，且柳条遍地都有，采集方便，用柳条编筐、编篓更是当地人们的拿手好戏，所以，人们就用柳条编成了能装水的用具，因为编成后它的形状很像一个瓦罐，所以，人们就给它起名叫“柳罐”。也有的老百姓看它在井里像一个吊斗，也叫它“柳罐斗子”。柳罐也真的是成全人，被水浸泡后发胀，把柳条中间的缝隙胀得死死的，用它打水有时候甚至滴水不漏，且又耐腐烂和抗磕抗碰，碰到坚硬的东西它还有很好的弹性，经久耐用又经济实惠，所以编“柳罐”也是老东北人的一大历史发明。本回答被提问者采纳
过去打瞎一口井损失是很大的，人工损失不说，井桡也得全白瞎。井匠最忌讳的是井底流沙，这样的井，井底只流沙子没有水，打井便宣告失败。但仅仅有了水，打井任务也还未最后完成，更复杂的工序还在后边哩！
水在井底，需要提水，但水怎么提？这时辘轳就派上用场了。其实所谓辘轳不过是由一只摇把，一个滚桶，一条井绳，一个长轴和两个支架构成的。辘轳的摇把是天然带弯的一根独木，在北方，找到一株老榆树，看准了某个树杈，砍下来稍稍加工就成，俗名叫“辘轳把”(后期也有用铁辘轳把的)。把它镶嵌在一个圆形的滚桶上，再用铁箍固定结实。辘轳有的是木匠加工成的圆形滚筒，也有的是就地取材，做法是用一段粗树干，在中间穿一根长轴，安上辘轳把，后边用两个支架或用过去大铁车的轱辘做支撑，把辘轳在井口上支起来，这就是人们过去常说的“井床”。李白的《静夜思》中“床前明月光”一句，本人认为指的就是井床，而不是我们现在睡觉的床。在辘轳上拴上铁链或长绳，长度根据辘轳和水面的距离而定，绳的下边拴上柳罐，人们摇动辘轳才可以打水。
那么柳罐又是何物呢？过去的北方没有洋铁桶，人们挑水都用木桶，不但制作工艺复杂，且极易损坏，有一个木桶原理，是说一个系统哪个环节出了毛病都会影响整体效应，其实也是从侧面告诉人们，木桶好破损。后期虽有了铁桶，但当时很珍贵。因为北方的冬天零下三四十度，井沿上和井底到处都是冰。铁桶怕碰，碰瘪了让人心疼。于是人们就利用现有的材料，因地制宜地发明了柳罐。它是用细柳条编织而成，且柳条遍地都有，采集方便，用柳条编筐、编篓更是当地人们的拿手好戏，所以，人们就用柳条编成了能装水的用具，因为编成后它的形状很像一个瓦罐，所以，人们就给它起名叫“柳罐”。也有的老百姓看它在井里像一个吊斗，也叫它“柳罐斗子”。柳罐也真的是成全人，被水浸泡后发胀，把柳条中间的缝隙胀得死死的，用它打水有时候甚至滴水不漏，且又耐腐烂和抗磕抗碰，碰到坚硬的东西它还有很好的弹性，经久耐用又经济实惠，所以编“柳罐”也是老东北人的一大历史发明。