花生红豆糖水有调理肠胃、健脾润肺、清心安神、养阴益气的好处与功效。
花生富含蛋白质、脂肪、维他命A、B、E、K和胆碱及钙、磷及铁等,可以益脾开胃、润肺利水、补血、安神的好处。
红豆富含维他命B、B1纤维质,可治脚气、消水肿利小便、解毒排脓等功效。加冰糖可以补中益气、和胃润肺、止咳化痰。
扩展资料
常见做法:
1、原材料
红豆、百合、花生、莲子、冰糖;
2、红豆用清水冲洗干净,倒入锅中浸泡一晚;
3、百合、花生、莲子、陈皮洗净备用;
4、把红豆、百合、花生、莲子倒入锅中,注入适量的水,慢火熬制2个小时即可;
参考资料来源:百度百科-红豆百合糖水