电焊机的正极和负极是用于连接电源和焊接工件的两个极性。它们有以下区别：
1. 正极（阳极）：正极是电流进入焊接工件的极性。在电焊机中，正极通常与电源的正极相连，也被称为焊接电极或焊接钳的电极头部。正极电极通过电弧和焊接材料形成熔化池，并将热能传递给工件，在焊接过程中起到熔化和填充金属的作用。
2. 负极（阴极）：负极是电流从焊接工件流出的极性。在电焊机中，负极通常与电源的负极相连，也被称为地线或工作夹的电极头部。负极电极将电流引导回电源，完成电路回路，在焊接过程中起到稳定电弧和提供焊接区域的保护作用。
区别总结：
正极是电流进入焊接工件的极性，负极是电流从焊接工件流出的极性。
正极在焊接过程中起到熔化和填充金属的作用，负极在焊接过程中稳定电弧并提供保护。
需要注意的是，在直流电焊中，正极和负极的极性会对焊接效果产生影响。不同类型的焊接任务可能需要不同的极性设置，例如直流正极符号（DC+)和直流负极符号（DC-）用于不同焊接材料和焊接接头的焊接。具体的焊接要求应当参考相应的规范和指导。
分析如下：
1、直流焊机分正接和反接，地线接正极就是正接。地线接负极就是反接。
2、大多数情况下采用直流反接。电弧短，反接电弧稳定，飞溅极小。熔池比交流焊机浅，焊缝成形美观。适合焊接薄件。
3、直流正接熔深比较流焊机大，电弧吹力大。电弧长。飞溅大，电弧稳定性差，焊条熔化快。适合用焊条切割烧断。堆焊，焊厚件。焊铸铁。
拓展资料：
1、电焊机是利用正负两极在瞬间短路时产生的高温电弧来熔化电焊条上的焊料和被焊材料，使被接触物相结合的目的。其结构十分简单，就是一个大功率的变压器。
2、电焊机一般按输出电源种类可分为两种，一种是交流电源、一种是直流电。他们利用电感的原理，电感量在接通和断开时会产生巨大的电压变化，利用正负两极在瞬间短路时产生的高压电弧来熔化电焊条上的焊料，来使它们达到原子结合的目的。
参考资料:百度百科电焊机