痛风病是嘌呤过高引起的，在饮食方面有什么禁忌？

Question

如题所述

Answer 1

痛风病是嘌呤过高引起的，在饮食方面有什么禁忌？痛风患者饮食中嘌呤含量越低越好。嘌呤含量越高，越容易引起尿酸代谢异常，加重痛风患者的病情。在饮食方面，注意少吃动物内脏、海鲜和酒精饮料。此外，对于痛风合并尿路结石的患者，少吃豆制品、菠菜和其他容易导致结石形成的食物。

每天喝1500-2000毫升左右的水，多排尿，增加尿酸排泄的机会，对于肥胖患者应注意避免暴饮暴食，导致体重进行性增加的风险。痛风是一种代谢性疾病，其根本原因是血液中尿酸浓度过高引起的嘌呤代谢紊乱，导致一系列临床症状。痛风患者的饮食尤其重要，要注意多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，不能吃富含高嘌呤的食物，如动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、扇贝、鸡汤、肉汤，以及烧烤、火锅、螃蟹、贝类和海鲜、豆类、豆制品、坚果，如花生、腰果、芝麻等。

痛风患者不得食用含有高嘌呤的食物。痛风是人体内嘌呤物质代谢紊乱，体内尿酸和钠含量过高。尿酸和钠结合形成尿酸钠晶体，沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物的炎症反应。痛风最重要的治疗方法是限制低嘌呤食物的摄入，避免高嘌呤饮食。嘌呤在动物内脏、骨髓和海鲜中含量丰富。鱼和虾、肉、豌豆和菠菜也含有一定的嘌呤；水果、蔬菜、牛奶和鸡蛋不含嘌呤。

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Answer 2

在饮食方面首先要禁忌的就是高嘌呤的食物，例如黄豆，扁豆，子菜等，还要禁忌肉类，家禽的内脏，肝肠等等都是不适合吃的，还有其他的酒类，尤其是啤酒是非常禁忌的，上述的东西，痛风的患者是绝对不可以吃的。

Answer 3

少吃辛辣油腻的食物，少吃油炸食品，少吃肥肉，也不可以吃动物的内脏，不可以喝酒。

Answer 4

千万不可以吃重口辛辣的食物，不可以吃肥肉，不可以吃炸串，也不可以喝啤酒。也不可以吃油炸食品。

Answer 5

不要喝酒，不要吃海鲜，不要吃一些特别油腻的食物，多吃蔬菜，多吃水果，这样才可以更好进行治疗。