草莓几月份是应季水果

Question

如题所述

Answer 1

草莓的应季时间在不同地区有所差异，一般来说，自然生长的草莓在5月至6月开花，6月至8月结果；而大棚草莓在11月至12月或5月至6月开花，1月至3月或6月至8月结果。由于各地气候条件不同，草莓的成熟时间可能会有所不同。尽管非夏季也会有一些草莓上市，如12月份，这主要是得益于现代农业技术，如大棚栽培，使得反季节水果成为可能。12月的草莓可能味道偏酸，与应季草莓的甘甜口感有所不同。例如，丹东草莓通过冷冻苗技术，可以从十月中旬持续成熟至来年六月份，即使在12月也能品尝到。
在选购草莓时，有几个要点需要注意。首先，观察草莓籽的颜色。自然成熟的草莓，无论生长时间长短，其籽都应为金色。若草莓籽呈红色，可能是因为喷洒了催熟剂。其次，检查草莓的形状。优质草莓通常大小均匀，形状相似，为圆锥形或长圆锥形。若草莓形状异常，可能是激素使用的结果。此外，观察草莓果柄处的颜色。自然成熟的草莓顶部通常先变红，若顶部仍为青色而底部变红，可能是催熟剂的作用。因此，选择整体颜色均匀、底部较红的草莓，这样的草莓自然成熟，甜度和口感都较好。