主播签合同和签协议的区别如下：
1、合作协议通常是在双方商讨好合作事项后签署的文件，其内容主要包括双方合作的方式、时间、地点、费用等。协议中的条款可以根据实际情况进行调整和修改；
2、合同则更加具体和具有约束力，一般是在双方商讨好合作内容后签署的正式文件。合同中规定了双方的权利和义务，如果任何一方违反了合同规定，都会承担相应的法律责任。
主播签合同需要注意的方面如下：
1、应当签订书面合同，书面的劳动合同还是要签订的，这是你日后证明自己是员工、享有劳动者权利的有力证据，假如以后单位对你克扣工资甚至非法侵害，你向有关部门投诉，劳动合同是劳动关系成立的凭证；
2、防止签订无效合同，用人单位是否具有法人资格，是否在年检有效期内：从事的工作是否合法，如从事盗版工作就不合法；生效条件是否能够达到，正常的生效条款是本合同经双方签字盖章合生效。有时候是本合同经公证后生效，但永远不拿去公证，这样这份合同就永远是无效；
3、试用期的规定要合法，不能过长，试用期过长对劳动者不利，因为他会随便找个借口找你走，而不在试用期里，他让你走是要有代价的，是要支付补偿金的；
4、收取押金或和证件是违法，有的单位想抓住人，不让你随便跳槽，让你交押金或把学历证件、身份证件上交公司，这是违法的。
主播合同有法律效力满足如下要求：
1、合同的当事人必须具有订立合同的行为能力；
2、意思表示真实；
3、主播合作合同不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗；
4、其他要求。
综上所述，在保护乙方权益上，签署合同比签署协议更有保障。但是需要注意的是，在签署合同之前，乙方应该仔细阅读条款，并且可以寻求专业人士或律师的意见。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第四百六十五条
依法成立的合同，受法律保护。 依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。
第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。 当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
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