在校夏日必备甜品
低卡多芒小丸子食材
芒果.糯米粉,牛奶.热水.凉白开做法步骤
I.糯米粉加热水,搅拌成絮状,再揉成团,搓成均匀的小丸子2.起锅烧开水.倒入小丸子煮熟,捞出放入凉白开中
3.芒果切小块,一半放入料理机,加牛奶打成芒果奶昔.倒碗中4.把小丸子和另一半芒果块也一起放入,开吃!
红豆桂花小圆子食材
红豆.冰糖.干桂花.糯米粉.热水做法步骤
1.糯米粉加热水.揉成一个个小圆子,煮熟捞出,过凉水备用2.红豆提前泡发一晚.加I升水煮一个小时.直至软烂
3.糯米粉加水,调一小碗糯米粉水,倒入红豆汤中,再加几颗冰糖.搅匀煮开,起锅装碗,放入小圆子.撒上干桂花,搞定啦!
红糖芋圆麻薯冰食材
牛奶.糖.木薯淀粉,红糖
花生碎,山楂碎.白芝麻
做法步骤
I.牛奶+糖+木薯淀粉,小火煮至粘稠,放冰箱冷藏
2.大芋圆和小圆子下锅煮熟3.红糖加水,煮成红糖水
4.红糖水中放入冷藏好的冰麻薯.加点冰块.放入煮好的芋圆和小圆子,撒上坚果碎.山楂碎和白芝麻,搞定!
杨枝甘露
食材
西米,芒果,椰浆.牛奶,炼乳.西柚做法步骤
|.水开下西米,煮15-20分钟.关火,盖盖再闷I5分钟
2.直至西米完全透明,过两遍凉水.放入装凉水的碗中备用3.100g椰浆+200g牛奶+适量炼乳,稍微加热.搅匀,装碗备用4.西米沥千水分.倒入椰奶中5.芒果切块.打成芒果酱,一起放入椰奶.再放上一些芒果块和西柚粒.冰箱冷藏3小时.开吃!
奥利奥双皮奶食材牛奶.鸡蛋.砂糖.淡奶油
猕猴桃.奥利奥碎
做法步骤
I.两个鸡蛋,打入碗中,加30g糖一起搅拌均匀
2.再加200g牛奶.40g淡奶油,充分搅拌均匀
3.过筛三遍,让口感更细腻
4.盖上保鲜膜,牙签扎几个孔.上锅蒸I5分钟,出锅撒上奥利奥碎,铺上猕猴桃块,搞定!
芒果香芋椰奶食材
芒果,香芋,椰浆,牛奶,糖做法步骤I.香芋切丁,上火蒸熟备用2.芒果切丁备用3.奶锅加入牛奶.椰浆,香芋丁,加热煮熟4.捞出,放上芒果粒.加入冰糖调味,搞定!