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苦荞黍子高粱小麦能酿酒吗?
如题所述
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推荐答案 2020-06-07
可以。
可以利用双粮混合半固态发酵。
首先把它们浸泡12个小时,然后分开发酵,再混合发酵,发酵好后用酿酒设备即可蒸馏,得到它们结合的纯粮白酒。
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