冷餐会可以弄的食物种类十分丰富多样。
一、主食类
冷餐会上的主食可以选择一些简单易制作的冷盘，如沙拉、三明治等。这些食物既方便制作，又能提供丰富的营养。沙拉的原料可以选择蔬菜、水果、肉类等，口味各异，可以满足不同人群的需求。三明治则可以夹入各种配料，如火腿、蔬菜、鸡蛋等，提供丰富的口感。
二、小吃类
冷餐会上的小吃也是不可或缺的一部分。可以选择一些口感酥脆、色香味俱佳的食品，如虾片、饼干、薯条等。此外，还可以准备一些地方特色小吃，如小笼包、饺子等，增加冷餐会的趣味性。
三.水果类
水果是冷餐会上的重要角色，可以提供各种新鲜水果，如苹果、橙子、葡萄等，也可以准备一些果盘，将水果切成块状或拼盘，方便食用。此外，一些水果沙拉也是不错的选择。
四.饮品类
在冷餐会上，饮品也是非常重要的一部分。可以选择各种冷饮，如果汁、酸奶、冰淇淋等。此外，还可以准备一些矿泉水或茶，以满足不同人的需求。饮品的种类和口味可以根据参与者的喜好进行选择。
综上所述，冷餐会的食物选择非常丰富多样，可以根据参与者的口味和需求进行选择。同时，食物的摆放和搭配也需要考虑美观和方便食用。