为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到一档或二档，冬天打到四档或五档。
冰箱温控旋钮一般有七档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到三档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。
冬天温度低，要把温度设置的低(温控器数值大)，夏天温度高，要把温度设置的高(温控器数值小)。
箱冷藏室里的温度一般在四～八度，到了冬天，室内温度接近这个温度。如果温控器旋钮还在3或者小于3的话，冰箱压缩机就很少启动了。虽然冷藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达零下18度，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。
到了夏天，温度比较高，如果温控器旋钮还在三或者大于三的话，冰箱冷藏室为了达到温度要求，压缩机频繁启动。虽然冷冻室的温度能达到零下18度，但却造成电能的浪费，缩短了冰箱的使用寿命，这也是我们所不希望的。所以正确调节冰箱温度控制器旋钮可以使我们既保鲜，又省电。