10种可以吃的虫子,据说还很美味,有人想要试试吗

如题所述

1. 蚂蚁
蚂蚁的食用方式多样,切叶蚁口感独特,炸食时外酥里嫩,颇受好评。生吃的柠檬蚁带有柠檬的清新味道,而蜜罐蚁的微酸口感适合生食,甜味爱好者不妨一试。
2. 蜜蜂
蜜蜂幼虫和成虫因其鲜美的口感被人们所喜爱。烤食或炸食后,它们带有熏肉的香味和蘑菇的炒味,打破了人们对蜜蜂甜味的固有印象。
3. 毛毛虫
根据联合国粮农组织的数据,毛毛虫是全球被人类食用第二多的昆虫。在资源匮乏的地区,水煮、油炸或风干后的毛毛虫是餐桌上的常客。
4. 蜈蚣
蜈蚣烤串在我国的美食街颇为流行,其松脆的口感吸引了不少外国游客尝试。不过,在家自制时需小心,避免未煮熟的蜈蚣造成不必要的伤害。
5. 蝉
蝉的肉质软嫩多汁,尽管其外表可能会让人望而却步,但烹饪后无论是煮熟还是生吃,都是不错的选择。为了安全起见,建议烹饪以确保杀菌。
6. 蟋蟀
蟋蟀在全球范围内都有人食用,食谱种类繁多,如蟋蟀蛋糕、蟋蟀饼、蟋蟀汤和蟋蟀酱等。简单的凯高烤蟋蟀则是墨西哥、泰国和柬埔寨等地街头常见的小吃。
7. 蟑螂
在你打算踩死蟑螂之前,不妨想象它是一块炸鸡。蟑螂富含营养,煮熟后口感类似于肥美的鸡肉,但务必确保高温煮熟以杀死可能携带的病菌。
8. 屎壳郎
屎壳郎是美味且营养丰富的蛋白质来源,白煮或油炸都很美味。但切记,绝对不要生吃,以免细菌影响健康。
9. 蝇蛹
蝇蛹因富含铁质而被形容为“血布丁”,是追求健康环保人士的食用选择。
10. 天蛾
天蛾,或称西红柿天蛾,是花园中的害虫。将它们捕获并烹饪,不仅能减少害虫侵害,据说其口感还类似于虾,不妨尝试制作西红柿天蛾炒菜,让它们以另一种形式贡献力量。
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