侗族的风俗：信仰山神、土地神、水神、井神、树神、石神、火神、雷神；好客，以酒为礼，以酒为乐，平时则以酒消除疲劳。
特色：侗族以自纺自织自染的侗布为服饰的衣料，妇女的发式分前、后、左右挽髻或盘发辫于头顶。侗族居住的村寨一般具有依山傍水的特点。
侗族主要分布在贵州省的黔东南苗族侗族自治州、铜仁地区，湖南省的新晃侗族自治县、会同县、通道侗族自治县、芷江侗族自治县、靖州苗族侗族自治县，广西壮族自治区的三江侗族自治县、龙胜各族自治县、融水苗族自治县，湖北省恩施土家族苗族自治州等地。
侗族的饮食
侗族以大米为主食，也食用小米、玉米、小麦、高粱、薯类，但一般为调剂口味而搭配。肉食以家养的禽畜为主，有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等，尤喜食鱼类。蔬菜品种较多，以青菜、白菜、萝卜、茄子、豇豆、黄瓜、南瓜、冬瓜、白瓜、辣椒最为普遍。妇女们经常上山采集野生竹笋、菌子、蕨菜等佐餐。男人们农闲时猎取野猪、竹鼠、山鸡、鸟雀等食用。
酒在侗族饮食中有极重要的位置。酒多以糯米酿成，家家都会自酿自烤。侗家好客，以酒为礼，以酒为乐，平时则以酒消除疲劳。糯米、油茶、腌酸和鱼是侗族人民最喜爱的传统食品，这类食品与民族习俗息息相关，被公认为是侗家风味。
大部分地区日进三餐，很多地方早餐吃油茶，而把午餐称为早饭。进餐时一般都摆低桌短凳，使用碗筷，合家围桌而食。有“牛瘪”、烧鱼、血浆鸭、红肉等特殊食品。
以“油茶”、“酸宴”和“合拢饭”款待宾客。
侗族的建筑
侗寨一般坐落在群山环抱之中，寨边梯田层层，寨脚溪河长流，寨头村尾树木参天。大的侗寨六七百户，小的二三十家。侗寨的房屋建筑，一般是用杉树建造的木楼，有一至二层的小楼房，也有三到四层的大高楼。
鼓楼是侗寨中最具特色的建筑物。一般的村寨建有一座到两座，较大的寨子四到五座。鼓楼是一种木结构重檐建筑，建筑手法综合了中国木结构的“井干式”、“穿斗式”和“抬梁式”工艺。
在侗族聚居的地方，有河必有桥。桥梁大都建筑在村前寨尾的交通要道上，有木桥、石拱桥、石板桥、竹筏桥等。其中名为“风雨桥”或“花桥”的长廊式木桥，以独特的艺术结构和高超的建筑技巧闻名中外。
侗族人的饮食特点可以概括为6个内容：酸、腊、拌、配酸、地料、取材。侗族生活在亚热带地区，易腐是这种自然条件下的特点，古代侗族人通过腌制的方式解决了食物不易留存的问题，常食腌菜，所以侗族好食酸，同时腊也是解决肉类留存的重要方式。南方民族常常喜欢做拌菜，如历史上鱼生就是一种较为有名的拌菜。和酸搭配、使用本地区生长的配料以及在本地区生长的食材几个要素是构成侗族饮食的重要组成部分。
二、服饰
侗族的服饰有两个特点，一是就地取材，纺棉和染料都是从侗族人生活的地域中取材；二是服饰上的图案，图案的设计和选取反映了侗族先民对阴阳观中世界的认知，侗锦上的图案都有驱邪辟邪之功能，特别是婴幼儿背带所绣之物都是保护孩童免遭异物侵扰。
侗族人把纺织、湛染、植护作为穿的3个固定内容。植护，是植入具有保护性质，又兼具美观的图案刺绣进入衣服，形成美丽的图案。侗族的植护大概可以分为4类：一是选用太阳、或太阳月亮合璧的图案，以比较高等的正能量的展现来达到保护的作用；二是绣上祥瑞之兽，兽的能动性更强，对人的震动性强，威慑力量大；三是采用嵌合式，讲两个图案或多个图案嵌合到一幅图里面，像弓箭会反弹一样，给外界一种力道上的压迫感，形成驱逐力；四是采用合众式，即众多的，无论是人还是动物，只要是众多的、一起的，侗族很相信集体的力量，多是构成强大的力量。
三、建筑
（一）栏杆式。南方气候湿热，蚊虫猛兽多，栏杆式是很适合南方气候的建筑特点，栏杆透气性好，木房二楼开始住人能够避开猛兽，与游走的猛兽形成一定的安全距离，并居高临下，以作应对之策。
（二）天地式。侗族人建造房子讲究“天地合成”，柱子立于地上，准备立柱排之时才能去山上取主梁，经过祭祀之后取梁，木梁自始至终没有接触地面，主梁最后在众人应和巫师的观念加持之后在鞭炮声中盖住顶楼，意为天地合璧，形成形神万立不倒之房之殿，意寓美好。鼓楼是侗族人议事和举行各种集体活动的主要场所，侗族的鼓楼讲究大而正，大正生明，据侗族的老人们介绍，鼓楼顶部是天神所住之地，对鼓楼格外敬仰。侗族人生活的地区山水和谐相映，神气充盈，怡然自得，是天然的人神合栖之所，侗族人喜欢在风雨桥上休息、聊天，侗族人认为水是万物灵气聚齐而成，风雨桥位于天地之间，于整个灵气场中间位置，位于天地正得其中，尽得天地正气之涵养。
（三）图腾式。侗族建造的房子，楼顶中间一般用太阳图案，寓意金碧辉煌、百邪不侵，两边用月亮图案，意预阴阳平衡、日月生辉、尊贵合中。屋檐一般也会绣上图案，用法与侗服选图相似。
四、金属工艺
侗族历史上，金属工艺到达比较高超的水平，侗族银饰纯度高，且都能绣上精美的图案，将纯洁神美之物穿戴于头顶，凝聚精神，泛出光美，是人之追求，银饰的出现代表着侗族金属工艺到达比较高的水平。金属工艺主要是靠火，侗族人相信不同程度的火能炼出不同的东西，关键在于火、土、风的运用。自古铜仁地区就是侗族制铜的主要地带，铜仁名称也源于古时期冶炼之地。本回答被网友采纳