Excel中只能选择一项的下拉菜单称为数据验证列表。若要设置允许选择两项或以上的下拉菜单，可以通过以下步骤实现：
在Excel中，创建一个单元格区域用于允许选取多个选项；
从“数据”选项卡中，选择“数据验证”命令；
在“数据验证”对话框中，选择“列表”类型；
在“来源”框中，输入选项列表，每个选项之间用逗号分隔；
在“允许”框中，选择“自定义”选项；
在“公式”框中，输入以下公式：=COUNTIF(选项单元格区域, ">=1")>=2
单击“确定”按钮。
这样设置完成后，你可以在选项单元格中多选想要的选项，点击确认即可。注意：其中，"选项单元格区域"应为你定义的允许选取多个选项的单元格区域，"2"为允许选择的最小选项数，可以根据需求更改。