怎么做街边小吃烤地瓜

Question

如题所述

Answer 1

材料

地瓜一大颗

细砂糖斟量

沙拉油一小匙

白芝麻斟量

做法

1

地瓜去皮后，请切成长条状。

2

如果孩子年纪较小，也可以比我这尺吋再切得细一点。

3

切完后，将全部的地瓜倒入锅中。

4

这沙拉油不仅能让地瓜不沾盘、还可让地瓜的口感不过干喔!!但不要倒得太多，我只倒了约10cc，就可以让这些地瓜全都带点亮亮的外观了!!

5

接着如果您喜欢吃甜的话，就请加入一些砂糖，也是视个人口感~但若您是要吃咸口味的，请直接省略掉这个步骤，然后在最后一道程序上，洒点胡椒粉就超好吃了!

6

砂糖洒上去后，请将整个锅子上下摇晃，让地瓜在锅内滚动，这样沙拉油及砂糖才会均匀的附着于地瓜表层上喔!!

7

接着请将烤盘铺上一层钖箔纸!!【注】一般烤箱请设定150度，若大烤箱则可设定200度，熟得更快。

8

切得愈细、愈小条，愈容易熟!

Answer 2

买个烤炉，买红薯，就够了。