进口食品利润能高于国产食品一半以上的原因：
1、进口食品产自国外，在国内的透明度比较低；
2、竞争较小。国内市场进口食品货源急缺，供应不稳定，难以形成恶性竞争循环；
3、中间环节少。国内产品一般采用层层代理商机制，每一级代理商均留有利润，商品到零售终端后利润极其有限。而进口食品是国外厂家对国内市场开放，进口商一般直接供应渠道或者直供终端居多。环节少了，利润到终端的也就会更多；
4、国产休闲零食到处有，无论是实体专营还是普通便利店超市乃至农村小卖部，国产休闲零食身影随处可见，市场极其有限。相对的，进口食品难觅踪影，物以稀为贵，有需求就有市场。
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声明一点，这是平均利润，具体的要看什么商品，有高有底，一些透明的商品或者大家理解的“通货”，利润不会很高，约在30%左右，透明度低的商品则高于40%甚至更高一些。
为什么进口食品利润能高于国产食品一半以上？
1、进口食品产自国外，在国内的透明度比较低；
2、竞争较小。国内市场进口食品货源急缺，供应不稳定，难以形成恶性竞争循环；
3、中间环节少。国内产品一般采用层层代理商机制，每一级代理商均留有利润，商品到零售终端后利润极其有限。而进口食品是国外厂家对国内市场开放，进口商一般直接供应渠道或者直供终端居多。环节少了，利润到终端的也就会更多。
4、国产休闲零食到处有，无论是实体专营还是普通便利店超市乃至农村小卖部，国产休闲零食身影随处可见，市场极其有限。相对的，进口食品难觅踪影，物以稀为贵，有需求就有市场。
因此，根据上述简析，开进口零食理论上是完全可行的，也是个比较好的考量，但是理论归理论，重要的是运用到实际中，这就需要实体操作者有合适的方式方法和经营策略，行业虽好，但是还得看个人怎么去操作。本回答被网友采纳
1、实体店：需要考虑选址、租金、进货、店铺宣传等问题，当然也可以选择加盟成熟的项目。
2、网店：不需要考虑选址问题，但要考虑电商平台、店铺宣传、进货等问题。
3、自助售卖机：办理相关手续后可以放置在商业街、车站、公园、校园、公司等人流量大的场所，需要考虑位置、进货、补货等问题。
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进口食品本质是消费升级需求背景下，凭借产业升级实现的新零食业态。在经济贸易全球化进程不断加深的情况下，进口食品也逐渐走进千家万户，也引起了不少消费者的青睐。
进口食品越来越被消费者当做是一个独立品类商品，实际上体现了对品类的认可和更高的价格接受程度。消费者对于进口食品品类的丰富性、产品质量和消费场景方面产生了更高的要求，并更加重视产品分享的社交价值。
高质量受青睐
消费者对食品的需求发生了翻天覆地的变化，国人的注意力已经从温饱的需求升级为健康、享受的层次。他们在进口食品领域的品质消费趋势明显，越来越多的人愿意为了高品质的食品支付额外的价格。在品质消费趋势的影响下，品牌和产地也逐渐成为消费者购买进口食品时着重考虑的要素。
进口食品产业链
进口食品产业链上下游参与者日渐成熟物流愈加进步，标准化、数字化的生产管理系统以及柔性供应链的成熟，推动进口食品的新业态。
进口零食利润
进口商品基本上平均毛利润在30~35%，是刚需产品，销量大。
规模扩大
受到“互联网+”的社会模式影响，网络购物已经逐渐成为寻常购物方式，尤其是随着跨境电商等渠道的兴起，中国消费者进口消费逐步走向常态化。
2017年底，我国进口食品来源国扩展至170个国家和地区，进口食品金额也首次超过600亿美元，达到616亿元新高，如今中国已经成为进口食品消费大国。
口味创新
口味创新是满足消费升级的第一要素，紧跟市场需求的发展步伐，适时开发新的产品口味，才能使企业的产品立于不败之地。
消费者的需求日益多元化和个性化，对食品的口味尤为挑剔，单一化口味的进口食品将难以满足广大消费者的需求。
进口食品企业在深入了解消费者的消费需求后，对目标消费者进行进一步细分，并根据消费者的不同需求，大胆进行产品创新，拓展现有产品线，推出多样化的口味和个性化的包装。
进口零食的出现引起了消费者的购物意识，在除了寻求产品质感、满足口感需求以外，消费者的购买体验也变得尤为重要，尝鲜、求刺激的消费动机，注重体验感知的产品和服务将会不断影响消费者对进口食品的购买。
由于国家对跨境电商的政策红利影响和在消费不断升级的社会浪潮中，促使了进口食品市场规模的快速扩大，线上跨境电商平台增长幅度高于行业整体增长，明显可以看出开一家进口零食加盟店将迎来不错的发展机遇。
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