鸡胸肉豆腐香菇丸的做法步骤图，怎么做好吃

如题所述

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推荐答案 2020-06-24

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第1个回答 2018-06-21

主料

鸡腿

2只

香菇

2个

生粉

少量

料酒

少量

步骤

1.准备食材：鸡腿2只，鲜香菇2朵。

2.香菇去蒂切成小块，放入锅中小火煮熟大概5分钟，煮香菇水留着备用

3.煮香菇的时候将鸡腿剔骨去皮去筋，剩纯肉

4.香菇捞出和鸡肉一起剁成泥

5.倒入生粉和料酒搅拌均匀

6.香菇水开小火，用宝宝平时吃饭的勺子舀半勺肉泥稍捏圆放入锅中

7.全部放入锅里后转大火煮5分钟

8.多余的丸子放入冰箱冷冻保存

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第2个回答 2018-06-21

用料

香菇

鸡肉

豆腐

葱花

盐

生抽

料酒

鸡胸肉豆腐香菇丸的做法

鸡胸肉豆腐都弄成沫，加一勺料酒，生抽，少许盐。

香菇弄出小碗，把混合好的东西放进去。

冷水上锅煮10mins
撒葱花
闷5mins

第3个回答 2018-06-21

用料
香菇
鸡肉
豆腐
葱花
盐
生抽
料酒
鸡胸肉豆腐香菇丸的做法
鸡胸肉豆腐都弄成沫，加一勺料酒，生抽，少许盐。
香菇弄出小碗，把混合好的东西放进去。
冷水上锅煮10mins
撒葱花
闷5mins

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