• 所有问题

    • 冬天真空包装的牛排冷藏两天后还能继续冻么？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2023-03-12
    真空包装的牛排，冷藏之后还是可以继续冷冻的。但是不宜长期冷冻。长期冷冻的食品，拿出来食用的时候口感会有不好的影响，营养价值也会大大降低。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2023-03-10
    可以
    如果包装妥当，牛排可以冷冻冷藏一至两个星期，完全没有问题低温可以降低生物活性，防止细菌，病毒的扩散和传染，所以冬天的时候温度更低，完全可以将真空包装的牛排冷藏很长时间。
    第2个回答  2023-03-09
    最好不要，因为冷冻牛排冷冻后，在常温下解冻容易导致细菌大量繁殖，在4~60摄氏度之间，蛋白质内的细菌繁殖最快，另外也不推荐用微波炉快速解冻牛排，容易出现温度过热而把部分冻肉煮熟，煎出来的牛排会有部分口感老硬的味道
    相似回答
    商店买的真空牛排,拿回家后放冷藏室放了三四天,会不会坏掉?答：冷藏在四度以下真空的包装里面没什么问题，肉不要反复解冻就没事
    牛排保质期最长多久?答：冷冻牛排的保质期如果是真空包装的情况下，在零下18摄氏度，一般是保质期12-18个月，如果是已经做好的牛排，建议放在冷藏室里，一般可以放四天左右。牛排放置在冷冻区域的话，是保存方法中存放时间最长的，其环境温度较低，能够最大程度上延缓细菌等微生物的滋生，从而延长牛排的保存时间，需注意时间不...
    牛排放在冷藏里可以保存几天答：可以，但会影响口感。速冻牛排在解冻后，还是可以再重新冷藏的，但是口感会有欠缺。冷冻不是万能的，而且我们的冰箱也无法达到快速冷冻的效果，肉质冻久了也是会冻坏了，冻久了也会失去肉原本的味道，只能丢弃处理。所以不论是吃牛排还是吃其他的肉，都应该“量力而为”，吃多少买多少是最好的。
    牛排放冷藏可以放多久答：牛排解冻后还可以再冷冻吗 可以，但会影响口感。速冻牛排在解冻后，还是可以再重新冷藏的，但是口感会有欠缺。冷冻不是万能的，而且我们的冰箱也无法达到快速冷冻的效果，肉质冻久了也是会冻坏了，冻久了也会失去肉原本的味道，只能丢弃处理。所以不论是吃牛排还是吃其他的肉，都应该“量力而为”，吃...
    真空包装的牛肉放多久不会坏答：将真空包装的牛肉冷冻保存能更合理避免牛肉腐烂变质霉变。牛肉在开展真空包装时，必须先冷冻一段时间，将牛肉中的水份提升一部分，再杀掉一部分的病菌，随后开展抽时间包装解决。一般包装牛肉的包装袋要挑选偏厚的耐冻型塑胶，防止在牛肉冻住冰块儿后包装袋发生裂开的状况。以上内容参考 百度百科-牛肉 ...
    牛排冷冻能放多长时间答：使用真空包装或密封袋进行储存。将牛排冷冻在稳定恒温的环境中，温度保持在-18℃以下。不要冷冻超过 recommended 保质期。解冻牛排时，可以使用冷藏解冻，时间相对较长，但能最大程度保持肉质。也可以使用微波解冻，但要注意控制时间，避免解冻过度影响口感。听完这些小 tips，是不是觉得冷冻牛排也不再是件...
    大家正在搜