酱牛肉太咸了放凉还咸吗

Question

如题所述

Answer 1

咸。
根据查询百度百科，很咸的酱牛肉放凉了也不会变淡，因为在研制过程中盐的味道已经完全融入在牛肉里了，所以放凉也不会变淡。
酱牛肉，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜，一般被认为是属于清真食品，在中国北方尤其受到欢迎。