火锅面和方便面的区别

Question

如题所述

Answer 1

火锅面和方便面的相关制作工艺上有所不同。
1、方便面，主要就是一种即食物品，在面饼制作工艺上，属于遇到开水就能直接泡开，不像挂面一样，必须要经过煮沸后，才能进行食用。
2、火锅面，因为是要下到火锅里面进行煮沸后食用，所以只是比方便面要耐煮些。