海苔吃多了会胖吗？吃法有几种呢？
海苔吃多了会胖吗？
适当吃海苔不会胖，多吃反而会胖。海藻的热量有点高。比如海苔的热量是177大卡/100克，纤维含量也很高。吃得好的话不会胖，但是吃多了就有发胖的风险，尤其是减肥期间。吃高热量的食物，如油炸食品和油腻的食物很容易导致体重增加。平时尽量做到饮食多样化，多吃蔬菜水果，少吃肉，少吃甜食，少吃油炸食品，尽量减少总热量的摄入，以免发胖。同时也要经常锻炼，比如跑步、游泳，平时注意不要暴饮暴食，这样才能保证好的身材和体重。
海苔怎么吃？
首先，海苔被做成海苔寿司。具体做法是把海苔铺在纸上，然后在上面加一层煮好的糯米，把自己喜欢的东西铺在糯米上面。比较常见的有腊肉、火腿肠等。第二种是海苔肉松，可以直接用海苔肉松包裹。这道好菜吃起来很脆，第三道是紫菜炒饭。其实煮出来的味道和海苔寿司差不多，海苔被撕成碎片。之后按照蛋炒饭的烹饪步骤将米饭翻炒，最后撒上紫菜，不仅整体颜色更好看，营养价值也更丰富。毕竟海藻中含有丰富的矿物质和人体所需的微量元素。
海苔的保质期有多长？
干海苔和鲜海苔的保质期不同。海苔干的保质期一般是12个月。打开后请尽快食用。如果开封后不能食用，应在通风干燥处保存1个月。过期了就不能吃了。干海藻储存时应避免潮湿和高温。海苔是海鲜，容易回潮变质。应装入黑色食品袋中，置于低温干燥处，或放入冰箱保存其味道和营养。变质的海藻会变红。一般认为霉菌引起的变质会变红，不建议吃红藻。如果要挑选品质好的海苔，首先要选择外观整齐，颜色为深紫色或黑色的海苔。质量好的海藻表面有明亮的光泽。质量好的海苔闻起来香，香味越好，档次越高，质地脆爽湿润。入口即化，充满了清新的香味。
海苔过期了还能吃吗？
一般紫菜过期了就不能吃了，会导致里面有一定的细菌，也会导致里面的营养成分被破坏，所以会刺激肠胃，产生副作用。海藻的保质期可能不会很长。如果长时间存放，可能会导致海藻过期。由于过期后细菌可能在海藻内部繁殖，食用后容易诱发肠道感染，导致腹痛或腹泻。而且还会破坏海苔中的营养成分，使海苔失去营养价值，所以会影响营养成分的吸收。所以发现过期后最好不要吃。如果食用过期海苔引起不适，建议及时去医院，完善相关检查，明确诊断，积极配合治疗，以免耽误病情。平时要多注意饮食。可以多吃新鲜的食物，避免吃过期或变质的食物。