你知道青团的来历和风俗吗？

Question

如题所述

Answer 1

青团的来历和风俗如下：

来历：传说有一年清明节，李秀成被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕。但是清兵添兵设岗，防止他人给李秀成带吃的，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军学会做青团以求御敌自保，于是青团就这样流传开了。

风俗：青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

青团的寓意

1、团圆：在南方，清明节吃青团很常见。吃青团就像它的名字，意思是团圆。它也是为了纪念我们的祖先，表达我们对他们的思念。

2、新希望：在古代，清明节也是新旧交替的季节，这是一个春天，所以它意味着新的希望和新的生活。因此，在清明节，每家每户都会吃青团，祈祷人口和家庭兴旺发达。

3、传统文化的传承：过去，在古代的清明节，有必要祭祀祖先，祭祀祖先的食物包括青团。现在，青团主要是我们日常生活中的美味佳肴之一，所以在清明节吃青团也是对传统文化习俗的一种传承。