牛大力里面变红了还能泡酒吗？

Question

如题所述

Answer 1

牛大力,还是需取新鲜的材料浸泡,较为稳妥,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如
【药酒配方（仅供参考）】牛大力50克，川牛膝、远志、覆盆子50克，巴戟天、川川续断各35克，山茱萸30克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将前9味捣为粗末，入布袋，置容器中，倒入白酒，密封，浸泡7日
泡酒所用的材料，须得用高品质药材，须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味！