糙米稀饭怎么做好吃

如题所述

原料:
海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯
辅料:
盐2小匙,胡椒粉适量
做法:
1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2.小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。
Tips:
1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。
特色:
美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-19
糙米粥能减肥吗 分享3种糙米粥做法好吃又减肥

糙米是一种适合大众服用的五谷粗粮,糙米的营养丰富,同时还可以降低人体当中的胆固醇、脂肪,减轻消化系统的负担,能够起到一定的减肥效果。而黄瓜鸡蛋糙米粥制作起来就比较简单,原料主要包括了糙米、长糯米、黄瓜、鸡蛋、盐等。

很多食物的减肥降脂效果非常高,而糙米粥也是一种具有减肥、控制体重等效果的食物,专家介绍,常吃糙米可以帮助人体降低脂肪和胆固醇,促进消化和营养吸收,从而有效降低体重,同时还可防治皮肤粗糙,因此爱美的女性在平时可多吃一些糙米做成的粥。
糙米粥能减肥,下面为大家分享3种好吃又减肥的糙米粥做法:

1、黄瓜鸡蛋糙米粥:原料主要包括了糙米、长糯米、黄瓜、鸡蛋、盐。制作的时候,首先应该把糙米、糯米等分别洗净放到锅中,加入的水是米的3倍即可,在开火煮的同时,把黄瓜洗好之后切小块,同时把鸡蛋打散。在另外一个锅中放少许油,加入准备好的鸡蛋略炒,盛起。等粥煮熟后放鸡蛋搅拌均匀,同时可在其中加少许盐调味儿,在加黄瓜煮开即可。
2、海米排骨糙米粥:原料主要包括了海米,糙米,小排骨,盐,胡椒粉。制作的时候,首先应该把糙米淘净,使用适量的清水浸泡2小时,沥干水分之后放入锅内。接下来把小排骨洗净,放入锅内加沸腾的睡氽烫去腥,捞起。海米用冷水浸软之后去掉杂质。把海米、排骨同时放进有糙米的煮锅,加水适量煮成粥,需要注意的是边煮边搅拌,以免米烧焦。等米粒熟烂之后即可加盐调味、熄火,出锅之前撒上胡椒粉即可食用。
3、小米糙米粥:原料主要包括了糙米、清水、小米或粟米。制作的时候,首先需要把糙米和粟米混合,用清水洗净。放入锅内加适量清水先煮滚,接下来用小火煮约1小时半,即可出锅服用。

通过上述介绍来看,糙米粥的做法还是比较简单的,想要控制体重的人群不妨选择自己喜欢的一种来制作食用。当然,为了更好的控制体重,在平时还是应该要注意少吃过于油腻、甜腻的食物,最好配合适当的运动促进身体代谢,不失为既能减肥,又能提高身体素质的方法
第2个回答  2020-11-19
可以放点糖,放点白萝卜,糖要是冰糖,放在锅里炖半小时就行了!
白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物。其生育期为50天左右,一般地区每年可种植二季。白萝卜的栽培技术介绍如下。[4]
生长条件
温度:白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候。2~3℃时种子就可发芽,发芽适宜温度为20~25℃。幼苗期可耐25℃左右高温和短时~2~3℃C的低温,叶片生长适宜温度15~20℃。肉质根膨大最适地温为13~18℃。[4]
水分:白萝卜虽然根系较深,但叶片较大,故不耐旱,土壤湿度以最大持水量的65%~80%,空气湿度8%~90%时为宜。水分过多,土壤中空气不足,影响肉质根的吸收和膨大,表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。[4]
土壤及养分:以富含腐殖质,土层深厚,排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的pH值53~7.0为宜,在白萝卜的整个生长期中,对元素的吸收量以钾最多,磷次之。[4]
光照:白萝卜要求充足的光照,光合作用强,物质积累多,肉质根膨大快,产量高。光照不足,碳水化合物积累少,肉质根膨大慢,产量低,品质差。[4]
整地播种
选地:宜选择施肥多,耗肥少,土壤中遗留大量肥料的前作,最好选瓜类或豆类茬,无农药残留的地块。[4]
整地、施肥、起垄:最好在冬前深耕25~30厘米。冻垡晒地,播前整地起垄,垄距为70厘米,结合起垡施足底肥,公顷施硫酸钾150千克,磷酸二铵150千克。[4]
播种:株距20~25厘米,每垡双行,拐子苗,播种时每穴5~7粒为宜,播后覆土厚度2厘米左右。[4]
密度:每公顷保苗株数为13.5万株。[4]
田间管理
间苗。幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,否则发生拥挤遮阳,引起徒长。间苗要早,一般间苗2次,第1次在2至3片真叶时,间苗原则去劣存优,在破肚时选具有原品种特性的植株定苗,定苗时每穴留1株。[4]
浇水。发芽期:充分浇水,土壤含水量在80%以上,以保证出苗快而齐。幼苗期:根浅水少,但必须保证供应,土壤含水量60%左右,掌握少浇勤浇的原则,在破肚前要蹲苗,以便使直根下扎。叶生长盛期:此期需水较多要适量灌溉,但在后期要适当控水,防叶片徒长,影响肉质根生长。根生长盛期:应充分均匀浇水,以防裂根,土壤湿度维持在70~80%,空气湿度80~90%为宜。直到生长后期仍需浇水,以防空心。[4]
中耕、除草、培土。由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高,必须保持土壤疏松,适时进行中耕,结合中耕除草,中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。[4]
病虫害防治。田间管理要注意白萝卜病害的综合防治,主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等,危害白萝卜的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理,使植株健壮,增强抗病能力,结合药防进行综合防治。
采收
当叶色转黄褪色时,肉质根充分膨大,基部圆钝,即达到商品标准,此时即可收获。
第3个回答  2020-11-19
炒米稀饭怎么做好吃?我觉得就是把它里面放上一些点点的苏打。

这样可以更好让他煮得更烂一些。

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。

一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展,烹饪原料更加丰富多彩,国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通,各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。

创新烹饪原料,与烹饪技艺相结合,转化成新的美味佳肴,满足全世界人们的需求,为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。

如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴,是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺,合理用料,巧妙配伍,精心烹制,细心调理的结果,在人们心目中留下了根深蒂固的印象,形成了不同的烹饪流派和饮食文化。

但从国外引进的许多新型烹饪原料,进入餐饮市场,拓展了食物结构,为现代中餐烹饪注入新的活力,提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等,

加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用,创造出了不少新的风味菜肴,适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化,满足了不同消费层次对美食的追求,也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。

如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。

人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等,都已成为公认的烹饪原料。
第4个回答  2020-11-19
糙米要提前用清水泡好。经过泡发的糙米煮起来更加软烂。适当加些盐,如果喜欢海鲜,可以做成鲜虾粥。
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