这样一个事情，我想在福建应该也只是个例，并不是全省都如此。主家会有这样一个做法出现，只因为家里非常有钱，不在乎酒席收取的礼金。这样有钱的人家，更在意酒席的热闹程度，以及整个酒席举办过程中，客人对酒席的满意度和高兴程度。
普通人家断然不会做这样决定，酒席本就是一个大的开销，很多人在办酒席过程中，就指着收礼金赚钱。不收礼金的酒席，等同于直接赔钱，寻常人家不会做这样事情。倒不是因为他们想要礼金，而是因为家庭经济条件不允许。
这样的酒席，蜗牛君也有幸经历过。当时参加酒宴的主人，家里非常富有；给老人过寿时候，就没有准备收礼金，以至于很多人想要随礼，都找不到地方。不仅这样，酒席桌上一人还有一包烟，以及一个100元的红包。
参加过这场酒席的人，提到这一家人时候，都会赞不绝口。这样一个场景，同福建酒席很相似，个人猜想福建地方不收礼金，还一人给一包中华烟，有着下面这几个原因存在。
一、主家非常富有，不在乎礼金这点小钱
福建地区很多酒宴，举办规格很高，在外地人看来，这样的酒宴豪到了极点。很多彩礼、陪嫁上千万的新闻，都出自这里。对于这样有钱的家庭，他们举办酒宴时候，自然不在乎收取的礼金。
家庭的富有程度，使得主家认为收礼金，会影响到前来赴宴亲朋好友心情。而自己又不在乎这点礼金，与其给人生活添堵，倒不如不收礼金，让宾客能够高高兴兴来吃席，结束后还能喜笑颜开离去。
能够做到这一点，同主家雄厚的财力，有着很大关系。且不说酒席巨额开销，一人一包中华烟，就是一笔不小的开销。在我的老家，酒宴上虽然使用中华烟，可也仅限于一桌一包烟；均分到个人头上，一人能够分到两只烟，做不到一人一包这样豪气的场景。
二、主家热情好客，相比礼金更在意酒宴热闹和愉快氛围
主家有钱之后，外加一个热情好客性情，就很有可能做出不收礼金这样的事情。拥有这样的想法的主家，在不收礼金这件事情上，并不会区分红事和白事；对于他们来讲，只要自己愿意，都能够做到分文不收。
红事情图个高兴吉利，颇有一种古时候“大赦天下”、“普天同庆”感觉。主家希望到场参加喜宴的朋友，都能够高高兴兴前来；相比他们随礼金额，主家更希望从他们口中，听到吉祥如意的祝福话语。如果是白事情，不收取礼金，则是为了感激亲朋好友前来帮忙，送自己亲人最后一程，让亲人也走得热闹、风光。
有钱人不在乎钱以后，他们的追求就会异于常人，能够做出这样事情，也在情理之中。这样的事情，在普通人家庭中，断然做不出来，这也是一件正常的事。
个人观点：这样酒宴，多多益善
蜗牛君就是一个普通人，还是一个俗人，每年到了国庆、春节前后，都是最犯愁的阶段。这两个时间段，总能够接到亲朋好友的“红色炸弹”；记录最高一次，国庆节前夕，就因为随礼，将一个半月工资预支。
身处人情社会，我们每个人的生活中，都会参加大量的宴请。不管我们自己是否高兴愿意，这些宴请都必不可少；很多时候即便是本人不能到场，也需要遵循“人不到礼到”。
对于福建这样的酒席，我想没有人不会喜欢；能够见证亲朋好友大喜事，还能够免费吃喝，离开时候还能够带走一包好烟，这样的酒席，在空闲时候越多越好。于我们自身而言，也就损失了参加酒宴的时间，可对于主家来讲，就是赔钱赚热闹和喜庆。
吃席不收礼，还有礼品可以带回家，这样的美事，你有遇到过吗？
福建人办酒席不收礼金还每人发一包中华烟的习惯主要是在福建农村，都市里的人还是会收礼金的，并且也不一定会每人发一包中华烟。
习俗一般都在农村，但是此农村非北方的农村
一般像福州的长乐、连江、福清，基本都是早些年偷渡去国外打拼，但是他们会回来光宗耀祖，所以你去到福建的农村，看到的并不是破旧的农村小房子，而是一栋栋高级别墅，但是很多别墅也只是没在外观。很多这些侨乡的人外出打工一段时间赚到钱都会回来盖一层楼。
但也不是所有的农村都很富裕，在福建的农村不论丧事喜事都是要对外掏钱的，有的是给一包中华，有的还会给钱，也有些不富裕的也会打肿脸充胖子来做这件事，慢慢的开始认为这是陋习，攀比心理太严重了。
不同酒席，收礼金的情况不同
1、如果是升学酒
一般都是取得好成绩，或者考上大学，然后父母就会摆个酒席，邀请身边亲朋好友过来热闹一下，一般也就是小范围的，不会做太大，这个时候来的客人都会包一个礼金给升学的那个孩子，一般这个礼金是收下的。
2、如果是寿宴
在我们福建部分农村，每逢60岁，70岁就会摆酒席的，也都是请最亲的亲人和朋友，主要是子女，孙子等小辈过来热闹一下，这个时候，礼金会包得比较大，但是一般这个时候都不会受礼金，只是通知对方过来一起热闹一下，不受礼金，即使收礼金，对方要是包1000快钱，也是象征性收个100元。
3、如果是满月宴
在福建农村，孩子的满月宴和周岁宴是很看重的，都会摆酒席，看各家情况，可摆大的，也可摆小的，而这个时候给的礼金是给孩子的，这种礼金是要收的，不收就是不懂礼数了。
福建人待客非常热情
“酒足饭饱烟管够”是他们热情的表达方式，给客人敬烟以三盘菜为一轮是标准，但有时候酒席多，主人或新郎一个人敬一轮香烟可能会超过三盘菜了，所以为了方便就干脆一个人发一包烟了事，中间能敬几次烟也就没人说三道四了。同时为了表示男女平等看待，不管是大人小孩还是女性，一率人手一包。
之所以发的烟是中华，那是因为是喜事，所以就得红红火火，中华烟无论是价格还是包装都符合福建人的标准，所以就以中华烟为主。当然，富裕不差钱的家庭是软中华，一般家庭是硬中华。