如果吃得过饱,导致胃始终处于饱胀状态,没有修复胃粘膜的机会,那么胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。日本科学家研究发现,经常吃得过饱的人,抑癌基因效用会下降,而适量食用卷心菜、椰菜,多喝绿茶的人,抑癌基因作用效果则会更明显。
吃得太多给肠道也增加负担,容易引发肠道疾病。食物经过胃的消化后剩下的残渣全部堆积在肠道,如果过量的话就会引起肠道疾病。长期吃得太饱,会诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质,容易诱发脑动脉硬化,甚至老年性痴呆。控制脂肪的摄取可减少内源性致癌物的产生,而内源性致癌物也会从饮食中的蛋白质中产生,这些蛋白质会被消化成氨基酸,在肠道经细菌催化后就容易产生致癌性物质。
八分饱到底是什么感觉呢?就是进食欲望和速度已经明显下降,但是也还能吃再吃几口,吃了也不觉得难受和痛苦;如果这个时候停下进食,过段时间其实也不会觉得饿。节食可降低代谢率,推迟动物生长发育和延缓重要器官和组织系统,如大脑、心脏、肌肉和骨骼等的衰老速度,从而增加生命长度。
当糖和脂与1:1混合的时候,就很容易让人丧失正常的饱腹感,让人在不知不觉间就吃得过多,造成摄入的热量大大超标,长期以往,对体型和健康都造成严重威胁。饭前喝汤,吃饭的时候不看手机,慢吞细嚼,应该离桌时马上离开餐桌,不要犹豫。不要怕剩菜剩饭浪费。餐餐吃太饱,肠胃受不了,摄入食物过多胃肠负担较大,很容易消化不良或出现胃胀胃酸胃疼等情况。