承包食堂需要的资质包括具备一定经营能力的公司或者自然人、有一定的经营管理信誉、承包期间可以做到评估合格，通过ISO食品服务的安全认证的企业。承包食堂的劳动关系是要看员工与什么性质的单位订立的劳动关系，与个人订立的，向个人要经济补偿，与公司订立的，公司承担。
承包食堂需要的资质包括具备一定经营能力的公司或者自然人、有一定的经营管理信誉、承包期间可以做到评估合格， 通过ISO食品服务的安全认证的企业。承包食堂的劳动关系是要看员工与什么性质的单位订立的劳动关系，与个人订立的，向个人要经济补偿，与公司订立的，公司承担。
一、承包食堂需要有什么资质 承包食堂需要的资质:
1.具备经营能力的公司或私人。
2.拥有一定的经营管理信誉。
3.承包期评估合格的原承包单位及个人。
4.通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。
食堂承包所需证件包括:
1.有效工商营业执照及各项国地税等证照。
2.餐饮服务许可证。
3.食品卫生安全管理员证。
4.厨师等级证及人员健康证。
二、承包食堂的劳动关系是怎样的 承包食堂的劳动关系是自己承包食堂，如果食堂员工的劳动关系是属于食堂，那么辞退员工就需要由食堂承担解除劳动关系的经济补偿或者赔偿金。如果员工的劳动关系在公司，那么由公司承担。
三、如何选择承包食堂的公司 选择承包食堂的公司:
1.食堂承包公司的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂提餐服务。
2.食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起的企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，要为企业提供最完善的就餐服务。
3.食堂承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。