揭秘网红奶茶店水果茶做法与配方,难怪排长队也要买!

Question

如题所述

Answer 1

欢迎来到《亚米奶茶培训》官网，今天要揭秘的是那些网红奶茶店热销的水果茶做法和配方。无论天气如何变化，水果茶总能吸引人们排队购买！
在寒冷的冬季，除了火锅和串串，一杯热气腾腾的水果茶是温暖的选择。无论是冷热水果茶，都各有其魅力。下面，我们将分享冷热水果茶的具体做法和小贴士。
冷水果茶制作
所需材料：火龙果、奇异果、橙子、芒果、柠檬片、金桔、百香果，现泡绿茶500ml，水果酱30g，果糖10g，冰块150g。
步骤：将水果切片备用，火龙果、奇异果去皮，金桔夹碎。在雪克杯中加入水果酱、果糖、冰块和绿茶，摇匀后倒入装有水果的杯子，再加百香果，一杯冷爽的水果茶就完成了。
注意事项
水果提前切好，保持新鲜。茶底制作时，糖和果酱的搭配能平衡茶的苦涩，使口感更佳。
热水果茶制作
将冷饮做法中的冰块替换为温水，糖分相应减少。现泡绿茶温度保持在80~90°C，确保热饮效果。
总结
无论是冷饮的清爽还是热饮的温暖，只要掌握好温度和糖分，一杯有温度的水果茶就能打动每一位顾客的心。以上内容源自《亚米奶茶培训》官网，如需引用，请注明出处。