廊坊市，河北省的重要城市，位于河北省中部偏东，与北京和天津相邻，南部与沧州相接，西部与保定相连，地处京津两大城市之间，环渤海腹地，被誉为“京津走廊明珠”和“连京津之廊、环渤海之坊”。
1. 廊坊小吃——小熏鸡
小熏鸡是三河的传统美食，选用一斤左右的小鸡，用老汤加糖熏制而成。既可以作为下酒菜，也可以作为主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜嫩，清香爽口。
2. 廊坊小吃——香河肉饼
香河肉饼起源于廊坊香河，历史悠久。香河肉饼的面饼极薄，透过轻微冒油的几近透明的饼皮，可以看到里面扎实的肉馅。正宗的香河肉饼选用上好的牛羊肉手工剁馅，保证了肉质的弹性，各种葱姜调料也按照比例加入其中，吃上一口回味绵长。
3. 廊坊小吃——三河豆腐丝
三河豆腐丝是廊坊的特色美食，享有盛誉。特点是吃起来适口清爽，五香味，久食不腻，很受美食爱好者的喜爱。
4. 廊坊小吃——驴肉火烧
廊坊大城的驴肉火烧也很有名。相比较保定和河间的复杂工艺，大城的驴肉火烧有着一种原始的粗糙感觉，不讲究火烧的外形，掰开火烧，夹进去几块卤好的驴肉块，咬上一口，火烧酥驴肉嫩，非常好吃。
5. 廊坊小吃——薛家窝头
薛家窝头至今已有一百五十年的历史，清朝道光年间为宫廷贡品。以精湛的工艺，独特的选材配方制做的薛家窝头，因清香四溢，绵甜可口而远近驰名。
6. 廊坊小吃——素冒汤
素冒汤是廊坊霸州的特色小吃，名中带素，是因为主要原料都是素食材，不含肉。用榨豆浆剩下的豆渣用水熬成糊状，加上白菜、木耳、豆芽等食材，最后再加上豆渣炸成的丸子和油炸的面疙瘩，就是这道大杂烩，吃起来酥脆鲜香，粘稠美味。
7. 廊坊小吃——炖吊子
炖吊子是固安的特色小吃，用猪大肠、猪心、猪肺、猪肚等猪下水料加上各种调味料慢火煮熟的，味道浓郁，冬天来上一碗，保暖解馋。
8. 廊坊小吃——熏肉
廊坊熏肉，是当地美食的一绝，看上去就已经勾起人的食欲，金黄中又透着焦红，肥而不腻，肉质香烂可口，让人欲罢不能。做法是先把肉煮熟，再放上融合后的茶叶与红糖，加热蒸熟。
9. 廊坊小吃——文安熬鱼
文安熬鱼是廊坊的一道名菜，色香味俱全。文安大洼地处冀中腹地，河道纵横，淡水资源丰富，以盛产各类淡水鱼闻名。德归镇出产的淡水鱼类，高蛋白低脂肪，富含多种对人体有益的微量元素。食用后能够活血通络，美容养颜，清脑明目，具有很高的药用价值和营养价值。
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