没有蒸鱼豉油怎么代替没有蒸鱼豉油用什么代替

Question

如题所述

Answer 1

1、若没有蒸鱼豉油，酱油或生抽是可以选用的替代品。
2、酱油：蒸鱼豉油本质上是一种特别调制的酱油，其颜色较浅且味道更为鲜美。在没有蒸鱼豉油的情况下，酱油可以起到相似的作用，但使用酱油可能会导致蒸出的鱼颜色较深，这可能会影响菜肴的外观。