根据劳动法规定，加班工资的支付标准如下：1. 若用人单位要求员工在法定标准工作时间以外延长工作时间，应支付不低于员工本人小时工资标准的150%的工资。2. 若用人单位在休息日安排员工工作且无法安排补休，应支付不低于员工本人日或小时工资标准的200%的工资。3. 若用人单位在法定休假节日安排员工工作，应支付不低于员工本人日或小时工资标准的300%的工资。加班工资的具体计算方法如下：1. 节假日加班日工资计算：月工资收入除以月计薪天数21.75天，再乘以300%。2. 休息日加班日工资计算：月工资收入除以月计薪天数21.75天，再乘以200%。3. 节假日加班小时工资计算：月工资收入除以（月计薪天数21.75天乘以8小时），再乘以300%。4. 休息日加班小时工资计算：月工资收入除以月计薪天数21.75天乘以8小时，再乘以200%。劳动仲裁的流程包括：1. 当事人应在劳动争议发生之日起一年内向仲裁委员会提出书面申请。2. 仲裁委员会应在收到申诉之日起五日内作出受理或不受理的决定。3. 仲裁庭应在开庭五日前将开庭时间、地点的书面通知送达当事人。4. 仲裁庭应在组成仲裁庭之日起四十五日内结案，特殊情况经批准可延期，但不得超过十五日。5. 仲裁庭应先行调解，调解达成协议后制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力。6. 当事人对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院起诉，逾期不诉则裁决书生效。7. 当事人应依照规定期限履行发生法律效力的调解书和裁决书，逾期不履行可申请法院强制执行。申请仲裁时需提交的材料包括：1. 仲裁申请书，个人签名或法人盖章。2. 仲裁协议或合同原件供核对。3. 身份证明文件，个人提供身份证或其他证明，法人提供证照或批件及负责人证明书。4. 授权委托书，列明委托事项和具体权限，有授权者签字或盖章，授权日期明确。5. 证据材料，附证据清单，编好页码和证据序号。6. 其他认为需要提交的材料。《中华人民共和国劳动法》第四十四条：1. 延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。2. 休息日工作无法补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。3. 法定休假日工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条：1. 确认劳动关系发生的争议。2. 订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议。3. 除名、辞退和辞职、离职发生的争议。4. 工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训及劳动保护发生的争议。5. 劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或赔偿金等发生的争议。6. 法律、法规规定的其他劳动争议。第五条：劳动争议当事人不愿协商、协商不成或达成和解协议后不履行的，可向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或达成调解协议后不履行的，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除法律另有规定外，可向人民法院提起诉讼。
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