深圳海关好。
1、深圳可以说是全国公务员待遇最高的地方，海事局本身待遇也不错，高薪外有各种福利补贴，享受唯一一个全年不停顿的七天假期，还有特殊保障，如意外伤害保险和定期体检，还有职业发展保障、协议养老金，深圳海关待遇可以说是非常优厚的。
2、汕头海关，环境不是很好，工资可以，海关是直属国务院领导机构，工资比汕头公务员的工资还要高，级别也要高。
总体来说，深圳海关和汕头海关各有优势，具体哪个更好取决于您关注的方面和需求。但可以确定的是，深圳海关待遇相对较好。
深圳海关的待遇非常优厚，包括高薪、各种福利补贴以及特殊保障，如意外伤害保险和定期体检。此外，深圳海关还提供职业发展保障和协议养老金。在公务员待遇方面，深圳可以说是全国最高的地方之一。
然而，判断哪个海关更好还需要根据具体需求和关注点进行综合比较。