1.蚌埠石榴是安徽蚌埠市的特产，因其艳丽的色彩、端正的果形、晶莹剔透的籽粒、佳美的风味而备受中外人士的好评。不仅受当地人喜爱，而且远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，享誉国内外。蚌埠石榴是一种珍贵的石榴，被誉为中国五大珍贵石榴之一。固镇因其花生仁色泽鲜明、果实圆润、皮白优质、含油率高、备受老百姓的喜欢而闻名。
2.湖沟烧饼是蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃，以优质面粉和传统手工艺加工而成。它香酥可口，外酥里嫩，口感极佳。虽然只是巴掌大，但吃着却唇齿留香。湖沟烧饼已经成为安徽蚌埠十大特产之一，也是中国传统文化的重要组成部分。它的出现，不仅丰富了人们的口味，也传承了中华民族的美食文化。
3.蚌埠玉雕是安徽蚌埠市的传统民间雕刻艺术，以各种玉石为原料的雕琢工艺品。其工艺品造型奇特，雕工精细，质地细致，色泽鲜艳，温润光洁，玲珑剔透，深受大众喜爱。蚌埠玉雕始于1949年，历史悠久，现雕刻工艺愈发成熟，其工艺品造型奇特，雕工精细，质地细致，色泽鲜艳，温润光洁，玲珑剔透。蚌埠玉雕是蚌埠十大特产之一，也是安徽省的传统手工艺品之一。
4.老任桥牛肉是蚌埠著名的传统食品，历史悠久，风味独特。它不仅是一种纯牛肉，还包括牛肉体的所有可食部分，如牛脑、牛舌、牛肝、牛心等。结合许多复杂的制作工艺，这种美味多彩的“老人桥牛肉”在大江南北闻名遐迩。作为固镇的知名品牌，老任桥牛肉是家喻户晓，人人皆知，并享誉大江南北。
5.怀远泥鳅是蚌埠的特产，是一种低脂高蛋白的小型经济鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，具有祛湿、益肝益肾的功能。怀远泥鳅的品种主要有大鳞副泥鳅和真泥鳅，行销上海、广州、武汉等大城市，产品供不应求。作为蚌埠的特色水产，怀远泥鳅是蚌埠市怀远县的特产，也是安徽省蚌埠市十大特产之一。
6.固镇芝麻油是一种具有2000多年生产历史的古镇麻油，具有浓郁的味道和纯正的口感。它不仅是一种调味油，还是一种润肤祛斑、延缓衰老的美味佳品。固镇芝麻油是蚌埠市名特产品，适用于商务送礼、亲朋送礼和家庭食用。它是安徽蚌埠十大特产之一，获得了蚌埠市名特产品的荣誉。
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