第2个回答 2008-08-23
我们平时去野外吃烧烤都是自己弄的，这是我们自己的方法，不过我觉得还挺好的，告诉你一下
1.买牛肉，生菜（我们一般吃牛肉比较多，你喜欢吃什么就买什么，根据个人喜好）
2.把牛肉切好，切好姜（牛肉不用姜腌的话怕有腥味），加油，然后加上你喜欢的调料，比如蚝油啊，辣椒粉啊，五香粉啊什么的，腌个5分钟左右
3.然后生火，用碳烤，再洗干净个铁网放在碳炉上
4。铁网热的差不多了就把牛肉一块快放到铁网上去，用筷子翻肉，一般火大的话就3分钟左右就熟了，当然如果你的肉不要切得太厚了，
4.拿块生菜叶子摊开在手上，把烤好的肉蜷在菜叶里吃，非常好的，非常简单非常方便，我们很多人出去都那么烤，吃的不亦乐呼本回答被提问者采纳