牛奶的坏处

Question

如题所述

Answer 1

牛奶如果喝的过多对于身体的坏处：1、会造成尿路结石的高发，因为牛奶当中含有丰富的钙质，如果钙质超标摄入会引起泌尿系统结石发生的几率增加。2、会加重肾脏的负担，因为牛奶当中富含有蛋白质，而蛋白质的排泄需要肾脏的参与。如果牛奶喝的过多造成蛋白质的超标摄入而加重肾脏的负担，进而可能会引起肾功能障碍的表现。3、会导致体内的阴yang失衡，因为从中医食疗的角度上来讲牛奶偏寒凉，如果摄入过多会导致身体寒凉而不利于身体健康。
牛奶营养价值虽然高，但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。
意见建议：牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸，最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
牛奶中含有饱和脂肪，除了会让人不知不觉长胖外，对心血管也有害。
意见建议：此外，牛奶中还至少包含雌激素、yun激素、xiongxing激素和类似胰岛素的生长激素。如果喝的是高钙奶平时要多喝水，这个主要是因为如果平时不钙缺质却补充钙容易造成过量，如果水喝的少容易导致肾结晶等，所以如果平时营养均衡的话用纯牛奶就可以，不用使用高钙奶

Answer 2

一、经常喝牛奶的好处和坏处
　　德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实，人们每天喝一杯牛奶至少有11种好处。

　　1.牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。

　　2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

　　3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。

　　4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

　　5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

　　6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。

　　7.牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。

　　8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。

　　9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

　　10.牛奶中的维生素B2可提高视力。

　　11.牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前喝一杯有催眠之妙用。

　　每天喝牛奶的好处确实非常多，它能够帮助我们精力充沛地面对每一天的工作，帮助我们预防一些疾病的发生。但是在享受牛奶带给我们的好处的时候，也应该注意喝牛奶的正确时间和方法，以发挥牛奶最大的效用。

　　喝牛奶的坏处

　　一、有害婴儿健康

　　美国最新的《育儿宝典》指出，奶牛产奶的原因是为了哺育小牛，而非人类的婴孩，《育儿宝典》作者、美国着名小儿科医师班本杰明·史巴克在书中指出牛奶中的饱和脂肪含量过高，这种不容易被人类吸收的脂肪容易导致动脉堵塞和血栓的发生。对幼儿来说，最直接的症状就是听觉和呼吸系统的受损，而且会使婴儿患尿频和糖尿病。史巴克博士认为婴儿应该食用母乳或者是豆浆和米粉糊之类的营养物质。

　　二、儿童肥胖

　　虽然乳品企业花费数千万美元吹嘘牛奶对减肥的好处，并不遗余力的推出各种低脂牛奶，但是6月份出版的美国《儿科和青春期医学档案》中指出，每天引用三次以上牛奶的孩子更容易得肥胖症，就算他们摄入得是低脂牛奶也不例外。一项对1.2万名9-12岁的儿童进行的研究结果证实了这一点。因此儿童应当多喝水，而不是象有些父母想象的那样把牛奶当饮料。

　　三、乳糖过剩导致腹泻

　　牛奶中富含乳糖，纯鲜牛奶乳糖含量的正常标准为4.2%-5%，但是这些乳糖并不能够完全被人体吸收。根据哈佛大学公共健康研究中心的数据，亚洲人是乳糖过剩的最大受害者，90%的黄种人不能完全消化吸收牛奶中的乳糖，70%的黑人人和15%的百种人也存在这样的问题，乳糖过剩将带来腹涨、腹泻等问题。如果你经常饮用牛奶，又感觉肚子不舒服，那么很明显你该考虑少摄入些奶制品了。

二、六种喝牛奶方式如服毒
　　1、牛奶越浓越好

　　有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。

　　也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

　　2、牛奶+巧克力

　　有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。

　　液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。

　　于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

　　3、牛奶+鸡蛋

　　专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。

　　大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。

　　经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

　　4、牛奶+米汤、稀饭

　　有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。

　　孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

　　5、牛奶+橘汁或柠檬汁

　　有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

　　6、牛奶+药

　　也有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。

　　用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

Answer 3

牛奶喝多了有什么坏处

导致蛋白质摄入过量，损害健康。这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先，西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。她告诉记者，牛奶中蛋白质的含量是3%，远远低于肉类等食品，甚至低于豆制品（水豆腐5%，干豆腐20%）。从膳食结构来看，它为人体提供的蛋白质比例是很小的，只能起到补充作用。因此，“蛋白质过量的棍子不能打在牛奶头上”。

如何正确喝牛奶

1、不空腹喝牛奶。牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，营养成分不能很好地消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻等症状。因此，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。

2、避免牛奶与茶水同饮。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶，其实，这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，而削弱牛奶本身固有的营养成分。

3、冲牛奶不宜用开水。冲牛奶不宜用100摄氏度的开水，更不要放在电热杯中蒸煮，牛奶中的蛋白质受到高温作用，会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品的质量。因此水温应控制在40摄氏度至50摄氏度为宜。

Answer 4

牛奶如果喝的过多对于身体的坏处：1、会造成尿路结石的高发，因为牛奶当中含有丰富的钙质，如果钙质超标摄入会引起泌尿系统结石发生的几率增加。2、会加重肾脏的负担，因为牛奶当中富含有蛋白质，而蛋白质的排泄需要肾脏的参与。如果牛奶喝的过多造成蛋白质的超标摄入而加重肾脏的负担，进而可能会引起肾功能障碍的表现。3、会导致体内的阴阳失衡，因为从中医食疗的角度上来讲牛奶偏寒凉，如果摄入过多会导致身体寒凉而不利于身体健康。

Answer 5

牛奶如果喝的过多对于身体的坏处：
1、会造成尿路结石的高发，因为牛奶当中含有丰富的钙质，如果钙质超标摄入会引起泌尿系统结石发生的几率增加。
2、会加重肾脏的负担，因为牛奶当中富含有蛋白质，而蛋白质的排泄需要肾脏的参与。如果牛奶喝的过多造成蛋白质的超标摄入而加重肾脏的负担，进而可能会引起肾功能障碍的表现。
3、会导致体内的阴阳失衡，因为从中医食疗的角度上来讲牛奶偏寒凉，如果摄入过多会导致身体寒凉而不利于身体健康