当蔬菜遇到低温,特别是寒流入侵或突然降温或降雨时,会表现出多种症状,如幼苗遇到低温,子叶抬起,叶背卷起,叶缘逐渐萎蔫、干枯;如果低温持续时间长,叶片暗绿色,顶芽生长点冻结,根系生长受阻,导致畸形花和低温落花或畸形果的形成;水果不容易成熟或颜色偏浅,影响品质。严重的植物被淹,茎叶干枯死亡。冬季冷空气频繁,菜农要及时注意天气预报。冷空气到来前,做好棚内保温工作,如晴天提早揭草幕,增加棚内光线,有利于白天蓄热,晚上散热;阴天,提早揭开草帘,用暖块辅助暖身;经营店铺稻壳或稻草等。吸湿保温等。
当蔬菜遇到低温,特别是寒流入侵或突然降温或降雨时,会表现出多种症状,如幼苗遇到低温,子叶抬起,叶背卷起,叶缘逐渐萎蔫、干枯;如果低温持续时间长,叶片暗绿色,顶芽生长点冻结,根系生长受阻,导致畸形花和低温落花或畸形果的形成;水果不容易成熟或颜色偏浅,影响品质。严重的植物被淹,茎叶干枯死亡。低温冷害对农作物造成的明显变化是水分,水分流失后会导致农作物枯萎干枯。在低温条件下,作物体内脱落酸的合成会减少,根系吸水能力也会降低,导致植株抗性下降,叶片失水和萎蔫迅速。低温高湿条件下,害虫虽然少,但病害还是很多。
基本上所有疾病的发生和传播都需要一定的湿度条件,但有的需要高温,有的同时需要低温。所以在不同季节种植蔬菜时,主要病害是不同的。冬季温室蔬菜的病害主要包括番茄灰霉病、黄瓜茎软腐病和大多数蔬菜常见的菌核病。当蔬菜遇到低温,特别是寒流入侵或突然降温或降雨时,会表现出多种症状,如幼苗遇到低温,子叶抬起,叶背卷起,叶缘逐渐萎蔫、干枯;如果低温持续时间长,叶片暗绿色,顶芽生长点冻结,根系生长受阻,导致畸形花和低温落花或畸形果的形成;水果不容易成熟或颜色偏浅,影响品质。严重的植物被淹,茎叶干枯死亡。