土蜂蜜为什么比普通蜂蜜好？

Question

如题所述

Answer 1

意蜂的蜂蜜说实话我没有吃过，我们这边也没有养殖意蜂的，我们这边是山区，来过湖南张家界的都知道，这边全是山，张家界也是以山出名的。所以很适合养殖蜜蜂，所以在我们这边养殖中蜂的还是很多，但是规模都不是很大，以前家家户户都有几桶蜂，现在平常家庭养的人少了，有一些专门养蜂的人出来了，但是一般也就几十桶，好的时候一桶蜂蜜取到三十斤左右，这是非常好的蜂蜜，差的时候也就几斤。对于养殖中蜂的一些情况还是比较了解的。

现在养殖中蜂主要还是看天气的，还有当地蜜源怎么样。其实中蜂规模很难扩大，很多人觉得是不能与时俱进，不能用先进的养蜂技术，其实不然。如果想要和一些假蜂蜜那么养的话也是可以的，比如喂糖水。但是这样的话会影响你的蜂蜜的。但是农村的蜜源也是有限的，所以规模扩展不上去。

土蜂蜜之所以比一些普通的蜂蜜要好的原因也就是农村的中蜂都是在山上才百花的，而山上的这些花花草草都是没有打农药的，说简单点就是绿色无污染的食品。先且不说营养价值是不是比普通的蜂蜜要好，但是吃这些蜂蜜会让你吃的放心。现在的人们越来越多的担心是不是吃的健康安全，而不是在乎价格，所以这也是为什么现在农村的一些土特产比那些大型养殖场种植基地出来的要贵很多的原因。

现在市场几块十几块一斤的蜂蜜很多都是几天取一次，所以产量很大，这些很多都是喂糖水的，产生的蜂蜜会非常块，而且蜜蜂酿的蜂蜜本来就是作为食物储存起来的，如果你能够一直给他充足的食物，那么就会一直吃外面的食物，所以蜂蜜会产生的特别快。但是这样的蜂蜜基本上就是糖水，所以营养价值不是很高。