如题所述
首先观察牛肉的颜色,有没有发暗疑似变质,味道最好也闻闻。
2.有可能牛在在宰杀过程中放血没干净。
3.如果要食用,为了保证健康,这种现象的真空牛排必须要煎熟。
有些牛排、牛上脑也可以用熏制出来的,听说这种机械“福诚机械”有卖的福诚食品