毛豆烧牛肉怎么做好吃，毛豆烧牛肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

牛肉

300g

毛豆

350g

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

青椒

5个

红椒

4个

蒜头

适量

步骤



1.牛肉与配料洗干净，切好装盘备用。辣椒最好切碎，这样更入味点



2.毛豆剥壳，选好滤干



3.热锅下油



4.把毛豆与青红椒均匀混合



5.把毛豆与辣椒倒入油锅，大火翻炒



6.等辣椒变得稍软，加入牛肉，



7.混合翻炒，加入适量盐与蒜头



8.感觉肉质变硬，可加入少量水，小翻两下



9.水开，即可出锅