家常红烧排骨怎么做如何做好吃

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第1个回答 2020-10-09

红烧排骨

第2个回答 2020-10-09

红烧排骨

第3个回答 2020-10-09

排骨

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红烧排骨怎么做?答：1、做红烧排骨首先第一步做的是选料,做红烧排骨最好选购有肥有瘦的猪肋排,这样做出来的排骨吃起来口感会特别的香。 2、排骨焯水时,为了更好的去除排骨的腥味,在焯水时可以放入一些花椒跟葱姜。 3、做红烧排骨,必须要炒糖色,炒糖色时要用小火,不要将糖色炒糊了,否则会影响排骨的口感与色泽。 4、排骨下...

家常红烧排骨怎么做如何做好吃答：1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化.2.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，.3.接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，点少许醋（去腥，提味）.4-1.掺入清水(用热水），加入盐和葱结，大火烧开后转至小...

红烧排骨怎么做答：我认为家常红烧排骨这样做:原料:排骨、姜、葱、香料、盐、糖、料酒、老抽。准备:排骨切4厘米段,焯水去血沫。姜切片,葱切段,香料洗净。制作:1、热油炸排骨至金黄,捞出。2、锅中留底油,加白糖炒化,放入排骨上色。3、清水盖过排骨,大火烧开后转小火炖至汤汁收干,约1小时。调味:加盐,出锅。抢首赞评论...

家常红烧排骨最简单的方法答：热爱生活的小猪猪1O 2023-12-07 · 贡献了超过1631个回答关注 红烧排骨是一道美味家常菜,做法简单。首先准备排骨、姜、葱等食材,将排骨切段腌制10分钟,再炒至糖色加入排骨翻炒均匀,加入香料和料酒生抽翻炒,再加入水炖煮至软烂,最后加入盐和鸡精翻炒均匀即可。抢首赞评论分享举报为你推荐:...

红烧排骨的做法家常答：红烧排骨是家常菜中非常受欢迎的一道菜,做法简单,味道鲜美。将排骨切成小段,用调料腌制后煸炒至变色,加入糖、老抽、生抽等调料慢炖入味,最后撒上葱花、姜末即可享用。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?

下饭菜地三鲜家常菜红烧排骨答：做法: 红烧排骨 主要材料:排骨焯水调味料:姜片,葱段,黄酒/料酒炒制调味料:冰糖/白糖,生抽,老抽,黄豆豆瓣酱,香叶,葱段,姜片,干辣椒,花椒,选加八角、桂皮。 1.排骨洗净切块(最好是放在凉水中泡2个小时,泡出血水) 2.排骨冷水下锅,加入姜片,葱段,黄酒/料酒,焯水,边煮边去除浮沫,煮开后,再煮2-3分钟,捞...

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