怎样做不用和面的煎饼

Question

如题所述

Answer 1

材料：鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱

步骤一：将鸡蛋放入碗中，加入适量食盐，用筷子或是打蛋器搅拌均匀。

步骤二：在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉，再倒入少量清水，将蔬菜切碎，一并倒入碗中。注意：不要搅拌太干，保持糊状。

步骤三：把搅拌均匀的材料倒入锅中，摊成饼状，小火煎熟。

步骤四：鸡蛋饼两面煎熟以后，慢慢卷起来，出锅切成小块就可以吃啦！

还可以在鸡蛋饼中卷入其他食材

土 豆 饼

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小朋友最喜欢的土豆

加入营养的菠菜

口水都要留下来啦！

材料：食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油

步骤一：把土豆蒸熟，然后将菠菜用水煮熟，二者都切成小块放入碗中，用勺子压碎搅拌。

步骤二：在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料，然后捏成相同大小的小球，将他们压扁压成饼状。

步骤三：在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。

步骤四：放入油中炸一炸，外表酥黄就能捞出食用了。

糯米油条卷饼

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家里糯米饭吃不完

还可以卷一卷做成饼

加根油条味道超好！

材料：糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜

步骤一：在卷帘上铺上薄膜，放上糯米铺平。

步骤二：糯米上铺上喜欢的食材，油条、肉松、榨菜铺在上面，然后用卷帘卷起来。

步骤三：卷号以后卷紧，然后就可以吃了。

外软内酥香香糯糯