想自制虾滑,可家里没有淀粉,能用面粉代替吗

如题所述

不可以
面粉是硬的
这么多功夫做出来的虾滑糟蹋了
放冰箱去买包生粉吧追答

生粉跟虾胶的比例是1比10

多了口感不嫩不爽

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第1个回答  2017-10-12
肯定不可以的
一般超市都有卖的!不贵的!你可以去附近购买就可以!不然会影响口感的
第2个回答  2017-10-12
可以,只是面粉里面最好加一个鸡蛋。
第3个回答  2017-10-12
可以用生粉代替,面粉做出来会结块追问

没有生粉。。

追答

别用面粉,不信你可以用面粉试一点,做出来真的不好,去买点红薯粉都行

望采纳

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