其实黄酒变酸属于正常现象，黄酒不同于其他的高度酒精饮料，酒精度数非常低，在打开瓶子喝不完的情况下，剩余的黄酒与空气接触之后容易发生氧化反应，同时酒精挥发，导致黄酒变酸，这是一种正常的现象。但是酸了的黄酒也就相当于变质了！也就不能喝了追问
我这瓶开封两天了，还能喝吗....
追答酸了就不要喝了，没变酸可以的
追问我昨天开了一瓶花雕，，，，，也是有点酸味，，，，，，，，不会也是坏了吧.....
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第1个回答 2018-10-07
已经变质了，不要再喝了，身体比钱重要！追问
怎么看黄酒是否变质呢
头一次喝
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