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三叶香拌凉薯怎么做好吃
三叶香拌凉薯怎么做好吃
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推荐答案 2017-04-13
主料:芹菜叶,杏仁
调料:蒜茸,盐,醋,香油,干辣椒2小节,食用油
做法
1、芹菜叶洗净焯水,水里放一些盐,这样会使叶子更绿。水开后放入水再开就可以捞了。
2、捞出来直接放到装凉水的盆里,然后过几遍凉水,这样会更绿,不然就黄了。
3、把杏仁取出来洗一下,然后用焯芹菜叶的水再焯一下就可以了,省钱环保。
4、把叶子稍攥挤一下水,然后切小细料放盆里。
5、再放入杏仁、蒜茸、少许盐、香油、醋,拌一下就齐了。
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