苹果799换新机政策如下：
1、确认你的产品不是过时产品或者停产产品（过时产品是指已经停止销售 5 年以上 7 年以下的产品，停产产品是指已经停止销售 7 年以上的产品）
2、如果你的产品符合上述条件，可以选择去苹果直营店或者授权维修店进行维修检测
3、如果你的iPad电池寿命低于80%且售后没有这种电池的时候，你可以选择花费799元更换全新产品
这个政策的适用范围包括：iPad Air 1、Air2、mini2等。同时，这个政策的具体实施情况可能因地区不同而有所不同。因此，在进行此项服务时，建议事先咨询苹果官方客服或授权维修店的工作人员以确认该政策是否适用于你的设备。
值得注意的是，虽然这项政策可以让用户花费较少的费用换取全新的产品，但也存在一些缺点。以下是这项政策的一些优缺点：
优点：
1、用户可以用较低的成本得到全新的产品。
2、这项政策可以让用户在设备的电池寿命较短时，快速获得新的设备。
缺点：
1、这项政策只适用于一些特定型号的设备，而且具体适用范围可能因地区不同而有所不同。
2、在进行此项服务时，用户需要支付额外的费用。
3、这项政策只适用于电池寿命低于80%的设备，如果设备出现其他问题，用户需要支付更高的费用。
总的来说，这项政策可以让用户以较低的成本得到全新的产品，但是在实际操作中需要注意政策适用范围和费用等问题。如果你的设备符合政策要求，可以考虑使用这项服务。