油条是中国传统糕点之一,作为早餐中重要的食品之一,在全国各地都有独特的制作方法和口味。下面介绍八种油条美食不同的制作配方。
1. 葱花油条
材料:高筋面粉、水、盐、白糖、酵母、油、葱花
做法:将高筋面粉、水、盐、白糖、酵母和油混合后揉成面团,醒发30分钟,然后加入切碎的葱花,随意搓捏成条形,放入油锅中油炸至金黄色即可。
2. 黑芝麻油条
材料:高筋面粉、黑芝麻、白糖、酵母、油
做法:将高筋面粉、黑芝麻、白糖和酵母混合后揉成面团,醒发30分钟,搓捏成条形,放入油锅中油炸至金黄色即可。
3. 豆沙油条
材料:高筋面粉、水、盐、白糖、酵母、油、豆沙酱
做法:将高筋面粉、水、盐、白糖、酵母和油混合后揉成面团,醒发30分钟,搓捏成条形,放入油锅中油炸至金黄色,捞出后涂上豆沙酱即可。
4. 奶油油条
材料:高筋面粉、水、盐、白糖、酵母、油、奶油
做法:将高筋面粉、水、盐、白糖、酵母和油混合后揉成面团,醒发30分钟,搓捏成条形,放入油锅中油炸至金黄色,捞出后涂上融化的奶油即可。
5. 香蕉油条
材料:高筋面粉、水、盐、白糖、酵母、油、香蕉泥
做法:将高筋面粉、水、盐、白糖、酵母和油混合后揉成面团,醒发30分钟,加入香蕉泥混合均匀,搓捏成条形,放入油锅中油炸至金黄色即可。
6. 燕麦油条
材料:高筋面粉、燕麦片、白糖、酵母、油
做法:将高筋面粉、燕麦片、白糖和酵母混合后揉成面团,醒发30分钟,搓捏成条形,放入油锅中油炸至金黄色即可。
7. 蛋黄油条
材料:高筋面粉、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母、油
做法:将高筋面粉、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母和油混合后揉成面团,醒发30分钟,搓捏成条形,放入油锅中油炸至金黄色即可。
8. 肉松油条
材料:高筋面粉、水、盐、白糖、酵母、油、肉松
做法:将高筋面粉、水、盐、白糖、酵母和油混合后揉成面团,醒发30分钟,搓捏成条形,放入油锅中油炸至金黄色,捞出后涂上肉松即可。
以上八种油条口味各不相同,不论是甜的还是咸的,都会满足不同人群的口味需求,欢迎大家尝试制作并品尝。
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