干燥法、蒸馏法和卡尔费休法都是常用的分离和纯化化合物的方法。
干燥法原理和适用范围
干燥法是通过加热将含水物质中的水分蒸发掉，从而使物质变干的方法。其原理是利用温度升高时水的饱和蒸汽压随之增大的特性，使物质中的水蒸气向低压、低温的地方移动，从而达到除去水的目的。干燥法适用于一些热稳定性较好的化合物，比如无机盐类、某些有机物等。
蒸馏法原理和适用范围
蒸馏法是利用液体混合物中各组分的挥发性差异，通过加热蒸发、冷凝回收的方式将混合物中的某一组分分离出来的方法。其原理是根据各组分的蒸汽压差异，通过加热使其中一种组分挥发出来，然后通过冷凝回收的方式得到纯品。蒸馏法适用于一些挥发性较好的化合物，如酒精、醚类、某些香料等。
卡尔费休法原理和适用范围
卡尔费休法是一种常用的分离、提取和纯化化合物的方法，其原理是通过将混合物与溶剂混合，从而使其中的某些组分溶解在溶剂中，从而得到纯品。卡尔费休法适用于化合物在水中不易溶解，但在有机溶剂中易溶解的情况下使用，如天然药物提取中。
干燥法、蒸馏法、卡尔费休法的优缺点
干燥法的优点是方法简单，成本较低，适用于一些热稳定性较好的化合物，但其缺点是不能除去氧化物、有机物等物质。
蒸馏法的优点是可以分离挥发性差异较大的化合物，操作相对简单，但其缺点是不能用于非挥发性物质的纯化。
卡尔费休法的优点是适用范围广，可以用于溶剂中易溶的化合物的纯化，但其缺点是需要较贵的设备和一定的实验技巧和操作经验。