1,要有较强的责任心,敢于负责任,对事情负责。
2,积极性与主动性,在日常的餐饮工作中要主动积极,不要推脱事情。
3,要有主体的心态,要在日常的餐饮活动中发挥主体处理事情的能力。
4,上进心,要积极发现餐饮服务的不足之处,敢于积极的发散思维,改善服务,提高服务的质量。
5,要讲求团结心,在日常的工作中和同事们互相帮助,着眼整体的高度,搞好服务水平,提高服务效率。
6,处理事情的灵活性,在日常的工作中,会有不同的性质的事情发生,这要求处理事情准确,灵活,大事化小小事化了。
7,工作的耐心,长时间的工作难免会产生厌烦的情绪,这要求要有很高的工作耐心,意志力以及变通的思维。
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