乙肝患者饮食需要忌口吗？

Question

如题所述

Answer 1

为避免病情加重，乙肝患者饮食上不宜吃刺激性食物，烟酒要禁止，以下是详细介绍。

1、甜食：乙肝病人禁食哪些食物？甜食会促进脂肪增多，肝脏内有过多脂肪易形成脂肪肝，使乙肝患者病情加重。

2、刺激食品：辣椒、生冷、烧烤等刺激食物会引起胃酸分泌增加，乙肝患者胃酸分泌过多会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，导致病情加重。

3、甲鱼：乙肝病人禁食哪些食物？甲鱼中虽然含有丰富的蛋白质，但是因乙肝患者消化吸收能力比较弱，吃甲鱼后难以吸收，容易造成腹胀、恶心、呕吐等症状。严重时因肝细胞大量坏死，很容易导致病情恶化。

4、加工食品：乙肝病人禁食哪些食物？加工食品大多含有防腐剂、食品添加剂等，进食后会增加肝脏负担。

5、高脂肪食物：高脂肪食物易使人肥胖和血脂增高，这些都是脂肪肝发生的重要原因，脂肪积存肝脏，会损害肝功能，加重乙肝病情。

Answer 2

需要

乙肝患者饮食上需要注意，一般以清淡易消化为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果；

不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃动物内脏，一些高脂肪高热量的食物也尽量少食用，另外不能饮酒。

Answer 3

这要从肝脏在人体担负的作用来说，肝是人体中最大的消化腺，是新陈代谢最旺盛的器官，担负着极其重要而复杂的功能，如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和储存，调节血液中的物质的浓度，分泌胆汁，解毒等等。肝内所进行的生物化学反应达500种以上，如此多的代谢活动，主要是肝内含有数百种酶的作用。现将肝的主要功能分述如下： (1)合成与贮存作用：大多食入的营养物质，通过胃与小肠消化吸收后，经门静脉进入肝脏，在肝脏中“加工”，通过肝细胞的作用合成许多人体所需的各种重要物质，如血浆蛋白(白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、球蛋白)脂蛋白、糖元、胆固醇、胆盐等。同时，肝脏还对糖元、维生素、铁等物质有贮存作用。 (2)分泌胆汁：肝细胞能将血液中血红蛋白分解的不溶性胆红素代谢成可溶性胆红素，并重新释放入血通过肾脏排出或释放胆小管内，与胆盐、胆固醇等组成胆汁，排入十二指肠。其中胆盐有助于脂肪的消化和吸收。 (3)解毒作用：肝脏能将吸收入体内的毒物或机体代谢过程中产生的有毒物质转变成为无毒或毒性较小的物质，加速其排泄，以保护机体免受毒害，维持正常生理功能。 (4)防御作用：肝内富含吞噬细胞，能吞噬和清除血中的异物，是机体防御系统主要组成部分。 (5)造血功能：在胚胎时期的肝脏有造血功能，正常成人肝一般已不参与造血，但仍具有这种潜在能力，在某些病理状态下，肝可以恢复一定的造血功能。像重油类食物，增加肝脏负担的不能吃，酒精类饮品不能饮用，总之，乙肝患者不能给已经受伤的肝脏再增加负担了。

Answer 4

“乙肝”的人群，尽量“忌口”这4种食物。

第一种：瓜子
现在已经进入冬天了，并且天气也是越来越寒冷，有很多人在闲来无事的时候就喜欢嗑瓜子，其实在嗑瓜子的时候会出现上瘾的情况，并且有很多人也是为了打发时间，瓜子里面含有大量的油脂和不饱和脂肪酸，如果长期吃瓜子对于肾脏就会带来不利的影响，并且会导致体内的胆碱含量出现减少的问题，这样就会影响到身体的脂肪代谢，长期大量的脂肪存在身体内无法正常的代谢，那么就会给肝脏带来很大的负担，并且对于那些身体患有乙肝的人，如果长期吃瓜子就会加重病情还会给肝脏带来严重的损伤，

第二种：甜食
生活中我们都听说过这样一句话，就是在不开心的时候吃一些甜食会让心情变得好起来，而且经常吃甜食就会让身体感觉比较舒服，但是长期摄入太多的糖分就会影响到身体的代谢问题，那些患有乙肝的人如果长期吃甜食就会给肝脏带来很大的负担，并且也会影响消化酶出现异常的问题，所以说在生活中长期摄入太多的糖分，就会导致身体的新陈代谢出现问题，也会导致体内糖分不断的升高，而引发各种各样疾病的发生，并且也不利于保养肝脏，

第三种：酒
其实在我们国家每个地区都有不同的酒文化，并且对于喝酒这件事情也是一把双刃剑，我们都知道小酌怡情，大酌伤身这个道理，如果长期喝酒就会出现伤肝的情况，并且对于那些患有乙肝的人身体的肝脏本身就出现了受损的情况，如果经常喝酒就会导致肝脏内脂肪不断的积累，那么在控制病情的时候也是比较困难的，这样也不利于来保护肝脏，

第四种：大蒜
大蒜在我们生活中也是经常见到的食物，并且也是厨房中不可缺少的调味品，但是那些身体患有乙肝的人在平时不要吃太多的大蒜，由于大蒜里面含有的特殊物质会给我们的肠胃带来很大的刺激，并且会抑制身体内消化酶的分泌，而且会引起那些患有乙肝的人出现恶心和厌食的现象，那么对于肝脏的养护和病情的治疗就有很大的影响

Answer 5

乙肝患者需要忌口的食物主要包括以下几种：
1、在日常饮食生活中，乙肝患者一定要尽量避免食用一些会引发自己过敏的食物，比如海鲜食品，因为乙肝患者如果食用了这些会引起身体过敏的食物，那么极有可能导致其自身出现一些异常的变态反应，这种变态反应的主要表现为皮肤瘙痒、腹泻、腹胀、腹痛、皮肤潮红，有些比较严重的患者还会出现休克或者是死亡的后果。而这种变态反应的产生和我们身体内部的肝脏器官有着比较紧密的联系，因此也会导致我们的肝脏受到一定的损伤，因此患有乙肝的人如果出现这种变态反应，那么极有可能导致病情的加重或者是复发。
2、另外乙肝患者一定要避免食用一些会导致肝脏受损的食物，比如发霉的花生和玉米粉、酸菜、腌菜等，因为这些食物中含有的一些有害物质会损害的肝脏，极有可能引发肝癌的发生，因此乙肝患者一定要高度重视。乙肝患者也要戒酒，因为酒里面所含有的乙醇会直接伤害到我们的肝脏，长期饮酒不仅会损害到我们的肝脏，甚至还会引发免疫功能紊乱失调，代谢异常以及营养不良等严重航后果发生，甚至还有引发中毒性肝损伤。
乙肝患者需要忌口的食物实际上比较多见，总而言之，乙肝患者在日常饮食中要注意保持饮食的营养均衡以及合理科学，多多食用一些健康绿色的食品，要绝对避免食用一些对自己病情不利的食物，以免使得病情的加重，导致治疗难度系数的加大，乙肝患者要对这些相关之所有充分的了解。