可以的。沸水冲泡饮用。
肉桂茶缓解心脏病糖尿病、助减肥肉桂茶有着减肥的功效，并且有益于缓解心脏疾病以及糖尿病。肉桂茶味道清香甘甜，可以提供人体所需的多重矿物质，是一种非常健康的茶。
现代药理研究表明，肉桂含挥发油，主要成分为桂皮醛，有解热、镇静、镇痛、止咳祛痰、健胃、壮阳、抑菌等作用。
扩展资料：
肉桂的营养价值：
肉桂内含物成份较丰富，其中碳氮代谢适中，水浸出物、醚浸出物含量在一般水平以上，氨基酸、单糖、双糖含量较多，各种儿茶素组成含量比例协调。
据测定，春茶一芽二叶干样含氨基酸4.6%，茶多酚22.7%，儿茶素总量14.6%，咖啡碱3.8%，肉桂三叶驻芽梢干样含茶多酚25.41%，水浸出物39.00%，儿茶素总量179.43mg/g。这些都表明肉桂茶品种具有适制乌龙茶的生化特性。
肉桂茶香气主要成分为正辛酸，水杨酸芳樟醇及其氧化物，正丁酸，顺-3-己烯酸，吲哚，β-紫罗兰酮，顺-茉莉酮等，并指出其香气成分总含量和组成含量大于武夷水仙，为武夷肉桂高香品种奠定了物质基础。
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