可以把表的时针逆时针调12个小时（时间倒退12个小时）。
手表在中午十二点的时候日期变动，说明手表中午十二点代表着午夜十二点，时间快了12个小时，所以我们应该把手表时针倒退十二个小时。
手表时间调整方法：
1、在机械表的一侧有表冠，把表冠拉出一档是调星期和日期，拉出二档是调时间。首先拉出二档准备好调时间首先调到6点整，这样可以避免日期表盘损坏（请用适当力量拉扯，防止表冠拉断）。
2、表把上旋和下旋分别调整指针的顺时针旋转与逆时针旋转，后退时间为向下旋转。
3、再将表把推回至一档，表把上旋和下旋分别调星期和日期，一般调到正常日期的前一天。例如2018年10月14日星期天，你可将星期和日期分别先调成的13号和星期五。
4、然后再拉回二挡调整时间，让指针顺时针转动，调整时间到指针指示接近12点左右时，转表把时，如发现日期和星期将要跳转，说明到了下一天了，如果没有就再多转一圈，然后推回表把，结束调整。
注意：早上9点到下午5点这段时间不要调, 因为晚上9点到上午5点这段时间表的换日机构已经接合，这时候调整时间会弄坏换日期齿轮. 这段时间俗称红线区，另外，有日期的表调整时间时尽量往前不要往后调, 也是保护齿轮。
扩展资料：
挑选方法：
1、检查外观
外观可以从表壳、表玻璃、表盘、表针等方面来检查。
2、灵敏度
手表的灵敏度是指手表中摆轮自行“起步”的早迟。检查方法一种是将没有上过发条停止走动的手表，轻轻摇动一下，借助摇动的力量，观察秒针走动的情况；如果秒针在很短时间内就停止走动，说明这只手表上足发条后能够全部走松，灵敏度比较高；如果秒针长时间地继续走动下去，说明这只手表上足发条后不能全部走松，灵敏度不高，或者是内部机件有故障。
3、效能
正常的手表，转动上条柄轴上发条时，先是觉得比较松，渐渐地越上越紧，当不能再继续向前转动时，说明发条已完全上紧。
4、表针
表针与表玻璃之间，三支表针相互之间，表针与表盘之间，都应该保持一定的间隙，如果相互擦碰，就会影响走动。
5、松紧度
这是检查走针部分的机件安装是不是正常。
6、走动声音
听手表走动时有没有不正常的声响，只能判断手表有没有特殊的毛病，不能断定这只手表的好坏。
参考资料：百度百科-手表